世界上所有的蔬菜(世界上所有的蔬菜图片)

牛角椒长辣椒菜椒灯笼椒，茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形花单生，俯垂花萼杯状，不显著5齿花冠白色，裂片卵形花药灰紫色果梗较粗壮，俯垂果实长指状，顶端；世界卫生组织评选出13种最佳蔬菜，这些蔬菜平常的菜市场随处可见，价格实惠所含的营养成分却不输某些广告宣传的高价保健品，它们分别是1地瓜地瓜中所含的类固醇，能有效抑制乳腺癌的发生，丰富的膳食纤维，对预防直肠癌和结肠癌有一定的作用，保护人体器官黏膜，可预防心血管疾病的发生2；1菠菜，又叫波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物 2花菜，又叫花椰菜椰菜花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，人们喜食的蔬菜 3青菜，又名大叶青质地坚实叶大柄厚口感苦涩钝厚耐寒 4鸡毛菜，是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜的幼苗的俗称。

种，广布于全世界豆科在中国有172属，1485种，13亚种，153变种；1西红柿 西红柿在全世界都备受欢迎世界上的西红柿年产量已经超过六千万吨在欧洲，西红柿被法国人叫做“爱的天堂”，被德国人叫做“天堂的苹果”在墨西哥和秘鲁，西红柿被叫做狼桃西红柿很有营养，有很多维生素，在全世界的种植非常普遍，我国的种植面积也非常大2辣椒 辣椒各个国家的人也都喜；1油麦菜 别名莜麦菜，属菊科莴苣属植物，是以嫩梢嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿质地脆嫩，口感极为鲜嫩清香具有独特风味，含有大量维生素A维生素B1维生素B2和大量钙铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔；世界上蔬菜有菠菜甜菜芹菜胡萝卜芫荽番茄茄子辣椒黄瓜西葫芦南瓜芜菁白菜甘蓝芥菜等1菠菜又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片2甜菜。

展开全部 世界上一共多少种蔬菜 世界上一共多少种蔬菜，蔬菜的营养价值是很高的，而且蔬菜是我们每餐都必须吃的食物之一数不胜数的蔬菜对我们有不同的好处，下面分享世界上一共多少种蔬菜及相关资料 世界上一共多少种蔬菜1 蔬菜的种类有叶菜类根茎类牙苗类果菜类菌类瓜类等等 据不完全统计，我国栽；水果英文名apple 苹果pear 梨apricot 杏peach 桃grape 葡萄banana 香蕉pineapple 菠萝plum 李子watermelon 西瓜orange 橙lemon 柠檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 枇杷，欧查果mulberry 桑椹nectarine 油桃cherry 樱桃pomegranate 石榴等蔬菜英文名Potato 马铃薯。

蔬菜植物的范围广，种类多我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜马齿苋藜蒿蒲公英鱼腥草等，也可作为蔬菜食用但是，这些野生的半野生的和木本植物菌藻蕨类调味品类，主要来自少数地区特产主要的蔬菜还是一二年生草本；1孢子甘蓝 别名小卷心菜，是世界上最为健康的食物之一，能预防癌症，可用盐水煮或放在烤箱烤2冰草 由于叶子表面有盐隔离，看起来就像冰一样，所以被称为冰草适合做成沙拉或凉拌3朝鲜蓟 状似荷花，是比较好看的蔬菜热量低脂肪少，能降血脂4球茎茴香 球茎看起来和洋葱很像，香气。

常见的蔬菜有黄瓜卷心菜冬瓜莱椒山药丝瓜生菜西兰花白菜空心菜西红柿生瓜茭白紫角叶等等1黄瓜味甘，甜性凉苦无毒，入脾胃大肠具有除热，利水利尿，清热解毒的功效主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤还有减肥功效2卷心菜的水分含量高约90%，而热量。

世界上蔬菜有几百种 叶菜类 如白菜油茶菠菜等根茎类 如萝卜土豆芋头等 豆菜类 如扁豆豇豆毛豆等瓜果类 如冬瓜黄瓜西葫芦南瓜茄子西红柿等花芽类 如菜花黄豆芽绿豆芽等 蔬菜可提供人体必需的无机盐维生素等，特别是胡萝卜素维生素B2维生素C叶酸；更以它丰富的营养在众多的蔬菜中独领风骚金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，还含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动荠菜营养成分丰富而均匀，这是任何其他蔬菜所无法比拟的胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用红薯含有；大葱芹菜蒜苗小葱菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜，红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药，玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑，凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，红萝卜，西红柿，红苋菜，篙。