蔬菜需要放冰箱冷藏吗(蔬菜需要放冰箱冷藏吗冬天)

蔬菜是不是都要放进冰箱保存 1不是任何蔬菜都需要放冰箱的，像生姜之类的根茎类蔬菜，比方说土豆红薯还有蒜什么的，最好不要放在冰箱里储存，因为冰箱里湿度比较大，容易导致这些蔬菜腐烂2而绿叶类的蔬菜恰恰需要这样的湿度，所以说放在冰箱里面是最合适的，放在冰箱之前最好将蔬菜洗干净，可以。

1 根据蔬菜类型，选择适宜的存放温度一般来说，硬质蔬菜和根茎类蔬菜可以放置在冰箱储藏室内，而热带水果和叶菜类蔬菜则需要放在通风良好的地方2 如果将蔬菜放入冰箱，则最好将其放在冷藏室内，而不是冷冻室内这可以帮助防止蔬菜冻结或受潮3 将蔬菜放置在通风良好的地方，可以保持其干燥和新鲜。

如果这个蔬菜是，食叶为主的，如大白菜生菜菠菜等，最方便的方法是放进冰箱冷藏，注意冷藏的温度不能太冷，会把蔬菜冻坏，蔬菜里面的水结成冰了以后，口感很差的最好的办法是，直接把他们放进水里面养起来有条件的可以自己种，吃的时候掰下来几片膳食指南建议每人每天半斤~1斤蔬菜，深色。

1蔬菜放冰箱冷藏好的，不过蔬菜要放入保鲜袋或食品袋中，再放入冰箱保存这样可以防止蔬菜的水分流失，也不会对冰箱环境造成污染2蔬菜加保鲜膜存放，一般可存放23天根茎果实类的蔬菜，保存时间稍长，约为7天左右老姜和蒜辣椒等调味品放在通风处保存即可，嫩姜用保鲜膜包裹存放约可放7天左。

蔬菜能放冰箱冷藏保鲜吗1青菜可以放在冰箱里，但是要用保鲜膜包裹好，放在冷藏功能的一层但是冷藏青菜的时候要注意，要调整好冰箱冷藏的温度，建议是将温度调到0度到1度就可以了2温度太高会导致青菜可以保存的时间变短，容易变质温度太低了就会导致青菜被冻坏，所以一定要调整好冰箱的温度再冷藏。

这一类蔬菜不需要放入冰箱保存，选择通风良好且阴凉地方即可，一般吃一个月都没有问题 适合洋葱土豆豆角南瓜青椒莲藕 绿叶类 绿叶蔬菜需要放在冰箱的冷藏层，先把菜叶表面的水分自然风干，然后装入袋放入冷藏层即可，记得在袋中放一张纸巾吸附水汽哦 适合大白菜卷心菜芹菜 腌制酱菜类 腌制好的。

蔬菜是可以放冰箱冷藏的，但是不能放在冷冻室，最好把蔬菜洗干净装入保鲜袋存放十种蔬菜不能放冰箱 西红柿西红柿怕低温，在冰箱的低温下会冻坏，容易变软出现水泡烂掉，或容易出现黑斑，所以不宜放在冰箱里保存买回来后放在阴凉通风的地方常温保存就可以了土豆土豆在冰箱的低温下会促进内部的淀粉新鲜的。