怎样清洗蔬菜残留农药(去除农药残留最好的方法)

第一招食用盐的妙处一般蔬菜先用清水至少冲洗3遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍对包心类蔬菜，可先对半切开，放在清水中浸泡1小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药第二招碱水还可以有这个功能先将蔬菜清洗干净，然后在水中放上一小勺碱粉，搅匀后再放入蔬菜浸泡56分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。

1清水浸泡洗涤法 主要用于叶类蔬菜，如菠菜生菜小白菜等一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

这种方法适用于叶类蔬菜可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净 碱水浸泡法有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。

1水洗浸泡法蔬菜污染的农药品种主要为有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法主要用于叶类蔬菜一般先用水冲洗掉表面污物，否则，等于将果蔬浸泡在稀释的农药里然后用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟果蔬。

一去皮法，能去皮的蔬菜水果，尽量去皮，如瓜类蔬菜一般都能去皮，但是会丢失表皮里的营养成分二是淡盐水浸泡一般蔬菜水果先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍包心类蔬菜可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药三是碱水浸泡先在。

1将水果放置于塑料桶中，直接将果蔬清洗剂喷洒于水果表面上，用筷子均匀搅拌或盖上塑料桶盖，均匀摇晃30秒60秒使其果蔬清洗剂完全溶解于水果表皮怎样清洗干净水果蔬菜上的残留农药 2经过第一步骤，当我们像杯子中加入水时，发现水特别浑浊，说明此果蔬清洗剂具有自动分解水果上的污泥及残留农药的。

去除果蔬上的残留农药的方法淡盐水淘米水或小苏打洗涤剂或果蔬清洗剂清水浸泡或流水冲洗去皮1淡盐水 可以改变果蔬表面的通透性，让农药溶解出来，不过要产生明显的效果，盐的浓度至少需要2%，但是这样做会导致水溶性维生素的损失2淘米水或小苏打 小苏打和淘米水都是呈碱性的，能够起到。

答1流水冲洗加浸泡法污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药污染但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜金针菜韭菜花生菜小白菜等一般先用水反复冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡15。

绝招1去皮蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用绝招2水洗一般蔬菜先用清水至少冲洗36遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡12小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药绝招3碱洗先在水中放上一小勺碱粉无水碳酸。

1漂洗法 菠菜白菜等叶菜类蔬菜，可用食用碱溶液或淘米水浸泡5分钟左右，然后用手轻轻搓洗，再用清水冲洗条件允许的情况下也可用温水清洗，或者用超声仪清洗，再用流动的水冲洗2加热法 豆角花菜等豆类芸薹属类蔬菜，可在烹饪前用开水烫1分钟左右，将受热易分解的农药分解后溶解于水中，再。

如何去除蔬菜农药残留 1淡盐水浸泡 我们如果是清洗蔬菜的话，用清水至少是要清洗3遍到6遍，然后是放入淡盐水里面浸泡1个小时，之后在用清水冲洗一遍，对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡两小时，再用清水冲洗，以清除残留农药2巧用苏打 我们也是可以在水里放入一小撮苏打，然后是搅拌均匀了。

但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜金针菜韭菜花生菜小白菜等一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂浸泡后要用流水冲洗两三遍 碱水浸泡法 有机磷杀虫。

3淘米水清洗法 淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性因此，把菜放在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，可以使残留的农药成分减少4开水焯洗法 在做菜时，可先用开水烫一下，焯下水，可清除90%的残留农药5用小苏打浸泡，要浸泡15分钟左右，再用清水洗干净。

一清水浸泡法使用洗涤剂清洗叶类蔬菜很容易洗不干净，既有农药残留又有洗涤剂残留，简直是双重伤害对于这类蔬菜特别是韭菜首选清水浸泡法，先用清水冲去表面的污物，再用清水浸泡1015分钟，这样大部分农药都能被清除干净，但是可能会有一部分维生素BC损失掉二面粉淀粉去污渍法葡萄。

清水浸泡淘米水清洗食用碱面清洗蔬菜清洗机清洗，这些方法都能洗掉菜上残留的农药清水浸泡就能洗掉菜上残留的农药，在清洗蔬菜的时候准备一个大点的盆，里面放着适量清水，然后把蔬菜放在清水中浸泡15分钟以后换水继续浸泡15分钟，然后用清水反复冲洗，把蔬菜表面的脏东西全部洗净，这样就能去掉菜上。

1想让蔬菜更干净，需要长时间的浸泡建议蔬菜在做菜前，可以在水里浸泡半个小时以上2如果想让蔬菜农药残留物少的话，建议你可以用淡盐水来清洗洗前，在水里加入少量盐3蔬菜购买回来后，放置一段时间再食用要知道，蔬菜自身有一种自我解毒的时间，而如果刚买回来就食用的话，则正好是。

如何去除蔬菜上农药残留 1去皮法 有机磷有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度虽然很低，但易溶于有机溶剂或蜡质液中，而蔬菜表面多有蜡质，很容易吸收农药因此，对能去皮的蔬菜如黄瓜丝瓜南瓜等应先去皮后再食用2流水冲洗及浸泡洗法 一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水。