醋泡水果有什么功效(水果醋用什么水果泡好)

　　在日常生活的你们肯定都会知道，醋能提高肠道蠕动，提高人体内代谢，帮助快速排出体内垃圾。有一定的减肥功效。这里提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果加了米醋发酵而成的苹果原醋，富含维生素，具有减肥瘦身、美容养颜的作用，而且喝起来口味酸中有甜，甜中带酸，既消除了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常的爽口。

　　跟我学学做法吧：

　　首先材料：苹果4个、冰糖适量、米醋适量；（附图）

　　做法：

　　1、首先将苹果洗净，然后切成小片（注意擦干苹果表面水份，表面水分擦干，有利于防腐）

　　2、在瓶子底部铺上适量冰糖，然后再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。

　　3、然后倒入准备好的米醋，醋要完全没过苹果片（关于醋和糖的用量：这里用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了，糖的用量可以随意些，根据个人口味）。

　　4、然后在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上（酵藏的时间看成品颜色）。

　　5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍（经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。）

　　6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

　　苹果醋酸甜可口，饮用时间也是有讲究的：

　　一是早餐后喝：可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天；

　　二是下午时喝：可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝一杯苹果醋，有非常好的解乏效果；

　　三是特别疲劳时喝：经过长时间劳动和剧烈运动，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小杯苹果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳；

　　四是夜晚喝：夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。

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