吃蔬菜茎的蔬菜有哪些(吃蔬菜茎的蔬菜有哪些图片)

叶子 荠菜空心菜菠菜白菜娃娃菜 茎 芦笋春笋毛笋马铃薯 根 萝卜胡萝卜根用芥菜芜菁甘蓝马铃薯参类 花 菊花金银花花椰菜黄花菜 果实 青椒，番茄，丝瓜，黄瓜，苦瓜 种子 葵花籽杏仁豌豆蚕豆扁豆；吃茎的菜洋葱， 莴苣 ，藕 ，土豆。

根据你描述的这种情况一问一下有那五种常见的嫩茎蔬菜一生菜二香菜三，茼蒿，四，菠菜，五，根子等；吃茎的蔬菜有很多，我们经常吃的有莴笋芹菜蒿子杆竹笋芥蓝菜以及青菜苔，这些蔬菜富含水分，营养价值含量高，而且大多数口感脆甜适口，可以炒肉凉拌煲汤等莴笋和莴苣有什么区别 叶子不同，莴苣的叶子是倒椭圆状披针形椭圆形或倒披针形，叶片比较短，莴笋的叶子呈长卵形，叶片比较长花。

茎莴笋甘蔗等 叶白菜油菜等花花椰菜黄花菜等果实苹果香蕉梨杏，西瓜等各种水果种子葵花子南瓜子西瓜子杏仁等。

吃蔬菜茎的蔬菜有哪些种类

1、花花菜黄花菜西兰花果实茄子番茄刀豆四季豆扁豆毛豆苦瓜黄瓜西葫芦豇豆南瓜冬瓜 白菜是叶子，它的茎是你扔掉的白色的梗花菜通常菜用种不开化，茎端仅有一头状体，即食用部分，是由无数花序梗花梗和未发育的花及苞片组成 我们吃的蔬菜大部分都是茎叶比较常见有。

2、花黄花菜菜花玫瑰菊花 根土豆红薯萝卜姜蒜葱头胡萝卜等 茎芹菜葱清蒜蒜苗韭菜等 叶菠菜香菜，油麦菜生菜小油菜小白菜洋白菜。

3、1 莴笋这种蔬菜的茎部含有丰富的营养成分，是健康饮食的好选择2 竹笋竹笋的口感鲜嫩，是很多人喜爱的食材，它的茎部同样具有营养价值3 芹菜芹菜的茎部不仅可以食用，其叶子和根部也常被用作烹饪，是一种多用途的蔬菜4 茭白茭白的茎部肉质鲜白，口感脆嫩，是一种独特的食用植物。

4、以下分别为题目中提到的蔬菜及所食部位土豆吃的是茎块茎藕吃的是茎地下茎葱吃的是茎和叶，葱白部分是茎，葱绿为叶竹笋吃的是竹的芽嫩茎圆白菜包心菜吃的是叶马铃薯即土豆吃的是块茎花生吃的是种子洋葱吃的是茎鳞茎萝卜吃的是根。

吃蔬菜茎的蔬菜有哪些品种

1、根萝卜甜菜土豆地瓜等茎莴笋甘蔗等 叶白菜油菜等花花椰菜黄花菜等果实苹果香蕉梨杏，西瓜等各种水果种子葵花子南瓜子西瓜子杏仁等。

2、茎菜类蔬菜如下一土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物二山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根三甘薯 甘薯。

3、吃茎的蔬菜有洋葱莴苣藕茨菇荸荠土豆大蒜百合等茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部茎分为地上茎莴笋石刁柏竹笋榨菜苤蓝等和地下茎马钤薯姜菊芋等这类蔬菜中的莴笋石刁柏竹笋以新鲜的嫩茎供人食用，久放则易老化，品质变差，可以加工成罐头贮藏而马铃薯。

4、1韭菜别名丰本草钟乳等，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，叶花葶和花均作蔬菜食用2芹菜有水芹旱芹西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳旱芹香气较浓，称quot药芹quot但是和香菜不是一个种，芹菜营养价值很高3荠菜地方上叫香荠，北方。

5、列举如下一土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物二山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根三甘薯 甘薯又叫甜薯。

6、吃茎的蔬菜有1莴笋，主要食用肉质嫩茎，可生食凉拌炒食干制或腌渍，嫩叶也可食用茎叶中含莴苣素，内含莴苣素味苦，有镇痛的作用莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获2芹菜，有水芹旱芹西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳旱芹香气较浓，称。

7、茎菜类食用的是肥嫩而富有养分 的变态茎，地 上茎菜有莴笋蒜苗茭白等地下茎菜有竹笋芦笋 等块茎菜有马铃薯菊芋洋姜山药等球茎菜有芋头慈菇荸荠等根状茎菜有藕姜等肉质茎菜有榨菜等另外还有属于假茎的鳞茎菜，如大蒜洋葱百合等。