高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。其发病率又随着年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。同时高血压还具有一定的遗传性,其中30%~50%的高血压患者有遗传背景。那么在日常的饮食中我们应吃些什么来防治高血压呢?
1. 芹菜
芹菜含酸性的降压成分,可使血管扩张。用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。
2. 海带
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
3. 香蕉
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。
4. 酸奶
酸奶不仅含有丰富的钙,而且富含钾元素,补充足够的钙和钾也能降低高血压患者的血压。
5. 猕猴桃
猕猴桃肉中营养丰富,其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。
作者信息:
冯宇
国家高级营养师、营养讲师、撰稿人
微信公众号:fy201626
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