含草酸的蔬菜有哪些(含草酸高的食物有哪些)

1、含草酸较多的蔬菜如菠菜竹笋茭白，小黄瓜柠檬柑橘木瓜及凤梨等天然植物等草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸希望可以帮到你；菠菜是100克里含有606毫克草酸，木耳菜含1150毫克，空心菜里有691毫克，苋菜里含有1142毫克另外，蕹菜竹笋洋葱茭白也都含有草酸日常食物中草酸含量 mg100g 发表者马为民 访问人次206 富含草酸食物包括豆类菠莱荷兰芹大黄属植物可可速溶咖啡甜菜以及草莓覆盆子桔子。

2、富含草酸的菜有深绿色蔬菜菠菜茭白韭菜苋菜竹笋豆类甜菜芹菜青椒香菜菠菜及甘蓝菜科的蔬菜 富含草酸的食物有茶巧克力无花果干羊肉核果青椒罂粟子大黄番茄豆腐和可乐 富含草酸的水果有葡萄草莓 1少吃含钙高的食物2限量摄入糖类，高糖食品的摄入；1富含草酸的菜有 菠菜茭白韭菜苋菜竹笋豆类甜菜芹菜青椒香菜及甘蓝菜科的蔬菜2富含草酸的食物有 茶巧克力无花果干羊肉核果青椒罂粟子大黄番茄豆腐和可乐 3富含草酸的水果有 苹果杏子李子芒果樱桃菠萝柑橘类等水果中，都含有少量的草酸。

3、草酸最高的十种蔬菜有菠菜油菜苋菜甜菜竹笋甘蓝花椰菜旱芹青椒黄瓜1菠菜 菠菜，苋科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜根呈圆锥状，带红色较少为白色，茎直立且中空，不分枝或有少数分枝菠菜叶呈现戟形至卵形，颜色为鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片菠菜品种按种子的外形，分；相比之下，十字花科大白菜，如大白菜大白菜卷心菜卷心菜等草酸含量较高西红柿黄瓜南瓜和土豆都是草酸含量低的蔬菜除了蔬菜，水果也含有草酸苹果杏子李子芒果樱桃菠萝橙子等含有少量草酸，而蓝莓黑莓和猕猴桃含有略多的草酸如果水果感觉有点涩，除了多酚，草酸可能也是一个；1含草酸较多的蔬菜如深绿色蔬菜菠菜茭白韭菜苋菜竹笋豆类甜菜芹菜青椒香菜及甘蓝菜科的蔬菜等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收2因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸；1草酸在蔬菜中普遍存在，含量差异很大一般来说，藜科伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点常见的苋菜菠菜等草酸含量都很高大部分野菜的草酸含量较高，比如马齿苋2与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，如大白菜小白菜圆白菜芥蓝等，草酸含量都非常低，在01%以下3番茄黄瓜。

4、大部分野菜的草酸含量较高，比如马齿苋与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，如大白菜小白菜圆白菜芥蓝等，草酸含量都非常低，在01%以下番茄黄瓜南瓜土豆等都是低草酸蔬菜想鉴别哪种蔬菜含草酸多，方法也很简单，一般来说，涩味的蔬菜含草酸高富含草酸的菜有菠菜茭白韭菜苋菜竹笋；含有草酸的蔬菜主要有以下几种菠菜的草酸含量是097%，苋菜109%，韭菜148%，马齿苋131%，含量最高的是欧芹，餐馆经常用它来装饰菜盘子，达到170%大部分蔬菜包括常见的绿叶蔬菜，如圆白菜油菜芥蓝芹菜白菜绿生菜西蓝花等，草酸含量都不高，这些菜不用焯也没问题而竹笋苦瓜和茭白；含草酸盐高的蔬菜主要有番茄菠菜甜菜大豆制品等其中含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一不宜饮食的病人就免了，健康人食用时，通过多饮水，可以稀释尿液，降低尿草酸浓度，抑或多采用烫食法\x09富含草酸盐的食物，包括豆类甜菜芹菜巧克力葡萄青椒香菜菠菜草莓及茶；1富含草酸的蔬菜 含草酸多的蔬菜包括红薯，芹菜，菠菜，芽甘蓝，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡萝卜，青椒，茄子，生菜，芹菜等另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，卷心菜，萝卜，花菜和黄瓜等2富含草酸的饮料和水果 草酸含量高的饮料包括啤酒，大多数茶，可可和巧克力奶，以及所有基于巧克力的饮料。

5、番茄菠菜草莓甜菜大豆胡萝卜，覆盆子，青葡萄，芹菜，酸橙，蘑菇，桃，梨，葡萄柚等富含草酸盐的食物有豆类甜菜芹菜巧克力葡萄青椒香菜菠菜草莓和茶，以及带壳的谷物和茎叶类的蔬菜含草酸盐和植酸盐，单它们会影响铁的吸收，少吃为宜还有芥菜类蔬菜也含有草盐酸，它们。

6、富含草酸菜有深绿色蔬菜菠菜，茭白，韭菜，苋菜，竹笋，豆类，甜菜，芹菜，青椒，香菜，菠菜及甘蓝菜科蔬菜 富含草酸食物有茶，巧克力，无花干，羊肉，核，青椒，罂粟子，大黄，番茄，豆腐和乐；100克菠菜中含有高达1533毫克的草酸，是名副其实的草酸大户 每100克苋菜含有1142毫克草酸，位列第二 韭菜虽然美味，但每100克中含有145毫克草酸，让你品尝美味的同时也要注意适量 其次草酸含量较高的是竹笋豆芽蘑菇荠菜豌豆苗红薯叶芹菜 4 评论1 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价；含草酸高的前20种蔬菜有菠菜苋菜芋头甘薯大黄红薯，芹菜，芽甘蓝，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡萝卜，青椒，茄子，生菜，芹菜竹笋茭白苦瓜番杏等草酸 草酸是一种有机物，是生物体的一种代谢产物，二元弱酸，广泛分布于植物动物和真菌体中 草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式。