高蛋白蔬菜有哪些(高蛋白的蔬菜有哪些)

4 豌豆半杯豌豆含有35克蛋白质5白花菜一杯煮熟的白花菜含228克蛋白质，以及大量能减少患心血管疾病和癌症的营养素6南瓜一盎司南瓜子含有935克的蛋白质比同等数量的绞细牛肉还多高蛋白质使南瓜。

富含高蛋白的十种蔬菜是土豆西兰花正红菇圆白菜大豆螺旋藻海带甘蓝南瓜扁豆土豆土豆蛋白质营养价值高土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%据研究，土豆的蛋白质营养价值很高。

高蛋白蔬菜有哪些， 高蛋白的菜主要是指的是植物蛋白含量比较多的蔬菜，在日常生活中，蔬菜是很多人在减肥减脂的时候会吃的一种食物那么，高蛋白蔬菜有哪些呢？ 高蛋白蔬菜有哪些1 1海带 这些包括紫菜，海带，螺旋藻，螺旋藻每100克含。

1豆腐，豆豉，和毛豆大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一蛋白质含量因大豆制备方式而异2扁豆红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾煮熟的扁豆每杯含有884克蛋白质3。

6大豆类黄豆大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源7干果类芝麻瓜子核桃 杏仁松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

高蛋白蔬菜1花椰菜 十字花科蔬菜，例如白绿花椰菜，都是很好的蛋白质来源除此之外，它们还含有抗氧化剂维他命以及矿物质有些研究甚至还认为花椰菜可以抗癌最重要的是，烹煮花椰菜非常简单方便，很容易自己准备。

富含高蛋白的十种蔬菜是土豆西兰花正红菇圆白菜大豆螺旋藻海带甘蓝南瓜扁豆等西兰花一西兰花有将近4克蛋白质，是菜花的3倍番茄的4倍西兰花还富含维生素C，这是一种防止免疫系统缺陷的营养物质。