花生既不属于水果，也不属于蔬菜，属于豆类。
花生不是蔬菜类，是属于坚果类。
故损失较少2水果中的纤维素果胶是天然的缓泻剂3水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲4水果含有较多的钠钾镁等元素，合成碱性食物 其实花生既不是蔬菜，也不是水果应该属于坚果类。
花生不是蔬菜，而是豆科植物，为落花生属的一年生草本植物蔬菜根据农业生物学分法，可分为瓜类绿叶类茄果类白菜类块茎类真根类葱蒜类甘蓝类豆荚类多年生菜类水生菜类菌类，花生不在其中任何一类。
花生当然是素菜了嗯，如果说荤菜的话，有争议的就是鸡蛋了，鸡蛋是应该算荤菜还是素菜呢我觉得花生肯定是会算素菜花生，炸花生，花生米拌花生鸡蛋的话，有可能是荤菜，也有可能是素菜。
不是花生不属于蔬菜类，而是属于豆科类，在植物学上，依据花生植物的形态特征染色体组型基因组和系统发育证明是豆科落花生属的一种植物，其果实是一种坚果。
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