块茎类蔬菜有哪些(块茎类蔬菜有哪些图片)

1、一土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物蔬菜 二山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等它的根茎为棒状，最长可达1米左；洋姜属于一种繁殖能力很强的作物，有时候种植一次，便可以多年收获我们种植的块茎农作物，既可以算是粮食，填饱肚子，也可以算是蔬菜，为我们一日三餐蔬菜食品所有除了最常见的叶类和瓜果类作物外，最多的就是根茎类了；1马铃薯马铃薯是一种常见的块茎蔬菜，可以用来烤煮或制作薯条薯饼等2山药山药是一种块茎植物，常用来制作糕点或者作为药材食用，也可以切片煮食3芋头芋头是一种块茎植物，可以用来制作甜点或者作为配菜食用；随着鳞茎的生长，外鳞叶变得薄而干，有时呈纤维状，可保护内鳞叶不致枯萎百合科石蒜科的植物，如洋葱百合贝母蒜水仙花等都具鳞茎参考资料健康吃蔬菜三字经人民网 水果和蔬菜你都吃对了吗人民健康；譬如萝卜洋姜生姜等还可以腌制加工成咸菜，也是我们当地农村田间最常种植的农作物第三类水生类块茎作物譬如莲藕茨菇荸荠茭瓜水芋等，这些块茎类作物常生活在水下或者有水的池塘湖泊里大部分被当作蔬菜。

2、块茎类的蔬菜，如胡萝卜辣椒等比较容易储存宜耐放蔬菜，包括大白菜洋葱南瓜土豆芋头冬瓜萝卜山药辣椒茄子买来的大白菜如果不经过处理常温下只能放35天，但是经过简单处理后保存得当，是可以储存一个；茎菜类蔬菜有哪些 蔬菜根据食用器官分类，可以分为根菜类茎菜类叶菜类花菜类果菜类茎菜类又分为肉质茎类嫩茎类块茎类根茎类球茎类鳞茎类，比如竹笋香椿等是嫩茎类，洋葱大蒜等是鳞茎类蔬菜；5菊芋 菊芋原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国其地下块茎富含淀粉菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料参考资料来源百度百科菊芋 参考资料来源百度百；二茎菜类是指以肥大的茎部为产品的蔬菜，可分为1肥茎类以肥大的地上茎为产品，有莴笋茭白茎用芥菜球茎甘蓝等2嫩茎类以萌发的嫩芽为产品，有石刁柏竹笋香椿等3块茎类以肥大的地下块茎；红薯，茭白，姜，菱角芡实，土豆，山药，莲藕，萝卜，芋头，大蒜，魔芋 ，紫薯；常见的块茎类蔬菜有马铃薯山药芋头块茎是植物学名词术语它是植物茎的一种变态，呈块状，故名既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽叶痕等我们常吃的马铃薯是最典型的块茎 地下的变态茎之一 ，为节；叶菜类主要有白菜菠菜苋菜莴苣韭菜芹菜等花菜类主要有金针菜花椰菜紫菜薹等果菜类主要有南瓜冬瓜丝瓜番茄辣椒茄子等一根菜类 1白萝卜 属根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物其色白。

3、富含营养在我国蔬菜的种类是特别多的，不同的蔬菜，无论是外形口味还是营养价值，都是存在很大的差异的，其中包括叶类蔬菜，茎类蔬菜等吃茎的蔬菜有洋葱莴苣藕茨菇荸荠土豆大蒜茭白百合等，其中大部分；属于茎类蔬菜有哪些1 一土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物二山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等它的根茎为；该类饲料的特性 块根块茎类饲料包括马铃薯甘薯木薯饲用甜菜芜青甘蓝等，其种类多，营养成分差异大，但其饲养价值方面有共同的特性1新鲜料含水量高，多为75～90%，干物质相对较少每单位重量的新鲜饲料所含的；茎菜类蔬菜有大葱洋葱甘蓝莴笋马铃薯茭白山药等1大葱叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白葱白是主要食用部分2洋葱洋葱是百合科葱属多年生草本植物。

4、记着小时候老家每户都会有一个不小的菜园子，每年都会种很多种的蔬菜和其他的农作物，比如说土豆甜秆西红柿黄瓜等等其中土豆的种植就是比较特殊的，其他的农作物都直接播种子或者移栽幼苗，只有马铃薯是播种“芽块”；你所说的块茎类指的是实心体的蔬菜，体积内部密度非常高，硬体的称之为块茎类，如块茎类蔬菜有马铃薯山药莲藕莴笋菜苔茭白苤蓝竹笋，香椿蒜苗姜芋头慈姑荸荠土豆凉薯红薯菱角芡实萝卜。