什么蔬菜钙含量高(哪种蔬菜钙含量最高)

如黄花苜蓿草头荠菜萝卜缨雪里红二为富钙蔬菜钙含量每100g蔬菜含钙100～200mg，如蛇瓜青苋菜青米苋塌菜红苋菜红米苋落葵紫角叶油菜薹小茴香抱子甘蓝芫荽香菜等。

蔬菜中含钙较高的有芹菜，油菜胡萝卜，萝卜缨，芝麻，香菜雪里蕻，黑木耳，蘑菇等。

病情分析很多蔬菜含钙高，而且吸收率也高，如荠菜卷心菜盖菜甘蓝萝卜甜菜菠菜杏仁大枣芝麻木耳花椰菜等指导意见菠菜中的钙吸收率低但含钙量高，花椰菜含钙不高但吸收率是牛奶的2倍。

1西兰花俗称青花菜原产意大利，是常见蔬菜通称绿花菜，也被称为西兰花二年生草本植物，是甘蓝的一种变种叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球2萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20100厘米，直根肉质，长。

2苋菜 每100克苋菜的含钙量为180毫克苋菜原产中国印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优营养高的苋菜品种3卷心菜 卷心菜是钙的良好来源，同等重量的钙含量可达到牛奶的60%，而且钙磷比例比较合适。

按照新鲜蔬菜中钙的含量，可以划分为以下两个等级一为高钙蔬菜每百克鲜菜中含钙量大于200毫克，如黄花苜蓿草头荠菜萝卜缨雪里蕻二为富钙蔬菜钙含量每百克100200毫克，如蛇瓜青苋菜青米苋塌菜红苋菜红米苋落葵紫角叶油菜苔小茴香抱子甘蓝芫荽香菜等。

按照新鲜蔬菜中钙的含量，可以划分为以下两个等级一为高钙蔬菜每百克鲜菜中含钙量大于200毫克如黄花苜蓿草头荠菜萝卜缨雪里蕻二为富钙蔬菜钙含量每百克100－200毫克如蛇瓜青苋菜青米苋塌菜红苋菜红米苋落葵紫角叶油菜苔小茴香抱子甘蓝芫荽香菜。

1 荠菜，荠菜被称为蔬菜中的“含钙之王”，含钙量几乎是同等质量牛奶的3倍一盘荠菜就可以满足人体一天需要的钙含量需要注意的是，由于荠菜常年长在田野间，茎部里面杂着许多泥巴，在洗菜的时候要掰开洗干净中国食物成分表中数据显示，每100g芥菜的钙含量高达230mg，而相同质量的牛奶含钙量。

不过因为在人体摄入钙的吸收度都不是很高，按照膳食指南推荐，成人每天应该摄入800mg的钙，吃这些蔬菜很轻松就可以达到每天800mg钙因为要求1天要吃1斤左右的蔬菜，选择这些钙含量比较高的蔬菜，能够吸收到人体所需要的钙质另外，还可以通过烹饪手段降低蔬菜当中的草酸植酸，这些能够阻碍钙吸收成分的量。

含钙高的蔬菜类食物有很多，比如刺楸白菜蕨菜苜蓿沙蓬子野苋菜油菜沙参叶白沙蒿籽列举说明如下1大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”“包心白菜”“黄芽白”“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”白菜中含有钙铜磷铁等丰富的无机物，能促进维生素C。

1深绿色蔬菜如洋葱香菜雪里蕻，大白菜番茄茄子土豆辣 椒空心菜萝卜胡萝卜红薯茼蒿藕莴苣黄豆黑豆赤小豆海带发菜等钙含量均丰富2常见含磷的蔬菜包括菜豆洋葱大白菜茄子莴苣海带辣 椒土豆萝卜胡萝卜空心菜红薯藕茼蒿南瓜3钾。

1苋菜苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛同时含有丰富的铁钙和维生素K，可以促进凝血，俗语有说“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”由此可见其营养价值之高2木耳菜叶含有多种维生素和钙铁，可做栽培蔬菜，也可。

除了吃一些营养保健品以外，实际上平常吃的东西家常小炒里面还有许多含钙强的蔬菜水果，今天小编就来共享3样高钙菜，提议中老年平时要多多吃一些含钙高消化吸收好，让我的身体更加健康，骨质增生坚固，常吃的话准保生气勃勃，疾步身体棒一，菜花菜花含钙高吸附好，消化率是牛奶的二倍，提议夏季经常。

所以，尽管大白菜中的维生素CB2和钙的含量不很丰富，却仍然是人们所需维生素的重要来源之一大白菜含锌的数量之高，在蔬菜中是屈指可数的含的铜锰钼和硒也很丰富大白菜按其成熟期的不同，可分为早熟中熟及晚熟三种类型2圆白菜圆白菜又叫结球甘蓝包心菜洋白菜莲花白其菜。

您好，含钙高的蔬菜有以下1芹菜芹菜含钙量很高，还含有大量的维生素，它还有开胃助消化提神醒脑的功效2芥菜芥菜的营养成分非常丰富，含有大量的维生素A维生素C钙元素，可以消除疲劳解毒消肿改善骨骼3紫菜紫菜中的含量比较丰富，每一百克的紫菜相当于二百克的钙4油菜油菜。

此类型的10种蔬菜有芹菜叶胡萝卜缨荠菜苋菜小白菜西兰花菠菜芝麻叶红薯叶花菜1芹菜叶 在日常生活中，通常食用芹菜茎，但实际上芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高，仅从钙含量而言，芹菜叶的钙含量约是茎的25倍，一般每100g中钙含量高达366mg2胡萝卜缨 即胡萝卜的叶子。