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苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。苹果的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。
专家认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力,非常适合婴幼儿食用。
对孩子们来说,苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一中等大小未削皮的苹果可提供3.5克的纤维质(即使削了皮,也含2.7克的纤维质),是营养专家建议的每日摄取量的百分之10以上,而且仅含80卡路里的热量。
苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能帮助肠道消化,利于排泄;有机酸能刺激肠壁,增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。
妈妈可以这么给宝宝做苹果辅食! 苹果米粉泥:适宜年龄,6个月以上宝宝
食材:苹果1个、米粉2大匙
做法:
1、将新颖苹果洗净。
2、把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核,放进搅拌机里面捣成泥。
3、加少量白开水与米糊一起搅拌平均即可。
胡萝卜苹果汁:合适年龄,7个月以上宝宝
食材:1个胡萝卜、1个大的苹果
做法:
1、将胡萝卜擦洗干净,切块。
2、将苹果洗净,切块。
3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。
4、然后用搅拌机将苹果榨汁,把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌,并立刻饮用。
水果拼:适合年龄,1岁以上宝宝
食材:紫甘蓝1/2个、圣女果10个、葡萄若干、火龙果1个、木瓜1个、苹果1个
做法:
1、紫甘蓝用手撕成一口大小的片,备用。
2、圣女果去蒂,对半切开,葡萄去皮备用。
3、苹果、木瓜、火龙果切块备用。
4、将一切预备好的蔬菜放入一个大的容器中即可。
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