蚕豆病最怕三种水果蔬菜(蚕豆病最怕三种水果蔬菜和水果)

jdl008 水果 2024-09-04 20浏览 0

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　　眼下正是新鲜蚕豆大量上市的时候，

　　时鲜菜加上口感软糯，很多人都爱吃。

　　但蚕豆并非每个人都合适吃，有人吃了会得“蚕豆病”。

　　严重的甚至会丧命！

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　　现在正是蚕豆上的市季，然而记者从市儿童医院获悉，近期该院已先后收治8例蚕豆病患儿，其中一名1岁3个月的幼儿，因为食用新鲜蚕豆而出现“酱油尿”，险些丧命。

　　男孩贪吃蚕豆，查出重度贫血

　　男孩小海从安徽跟随着爸爸妈妈来到常州生活。4月底，蚕豆大量上市了，妈妈从菜场买回了一些新鲜蚕豆，做成餐桌上的蔬菜给一家人食用。刚刚学会自己用调羹吃饭的小海第一次吃到这么粉粉嫩嫩又美味可口的菜，他不由地指着蚕豆，一直嘟嚷着要吃，看到宝贝儿子这么胃口大开，妈妈好开心，依着小海多给了他好几调羹。

　　第二天，小海好像没有平时那么活泼好动，妈妈看着他，觉得孩子脸色有点黄黄的，也没当回事，想着孩子又不发烧又不拉肚子的，不会有什么情况的，可能就是天热了，孩子犯困了。哪知，到了第三天更不对了，小海不仅小脸越来越黄，还出现了发烧、呕吐，把吃进去的早饭都吐了出来，妈妈不敢大意了，带着虚弱的小海赶忙来到了市儿童医院，想看看孩子到底怎么啦。

　　孩子危险！检查结果让人吃惊

　　医生听了妈妈的介绍，仔细问了小海的饮食和排尿情况，但妈妈对宝贝尿尿却没有过多关注，孩子大了，他都是自己去尿尿的呀。在医生的建议下妈妈带小海去厕所尿尿，妈妈惊奇的发现：儿子的尿液竟然像酱油一样红。血常规检查结果很快也出来了：孩子的血色素只有54g/L(正常儿童为110~160g/L)，为重度贫血，非常危险，而且因为溶血导致白细胞猛增到了27×109/L（正常是4~10×109/L）。结合孩子有进食蚕豆的病史，以及检查结果、临床表现，医生很快做出了诊断：蚕豆病。

　　妈妈这时突然回忆起来，小海的外公以前好像也生过蚕豆病，所以外公对蚕豆一直是敬而远之的，没想到自己没遗传到这个病，宝贝儿子却中奖了。

　　那么，什么是蚕豆病？

　　蚕豆病有什么危害？

　　为什么大多数人吃蚕豆没事，少数人却有事呢？

　　带着这个问题，

　　记者走访了市儿童医院血液科，

　　科主任林雪峰为我们揭开了谜团：

　　蚕豆病好发于福建和中国西南地区的人群，他们身体中缺乏一种叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD）的成分，在进食蚕豆或蚕豆制品后易诱发急性溶血性贫血，因此称为蚕豆病。这是一种遗传性疾病，多发生于儿童，在每年3—5月蚕豆成熟季节时发病最多，一般在进食蚕豆后12～24小时突然发病。向小海这样的情况就是因为遗传了外公的基因，体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD），在进食蚕豆后出现了急性溶血，身体中的红细胞大量破裂，血红蛋白经过尿液被排出体外，成为“酱油尿”，并出现急性重度贫血引起的面色苍黄、发热、精神萎靡等症状，如果不及时治疗，可致昏迷、惊厥等脑损伤和肾功能损害，严重时会危及生命。

　　在医生的建议下，小海住进了儿童医院血液科病房，接受输血、保护肾功能等治疗。

　　据悉，儿童医院每年都会收治蚕豆病患儿数十例，近期已有8例先后住院治疗。林雪峰提醒大家：给孩子第一次吃蚕豆时，要注意观察，一旦发现全身不适、尿色变深，要立即就医。凡曾患蚕豆病或有蚕豆病家族史者，平时饮食中要切记回避蚕豆，注意避免吸入蚕豆花粉，避免病毒细菌感染，避免服用可诱发Ｇ－6－ＰＤ缺乏症的药物（如：抗疟疾药物、磺胺类药磺胺甲异恶唑、呋喃西林、乙酰苯胺、硝酸异山梨酯、樟脑等）。另外，在孩子生病就医时也要记得主动向医生提供这些病史。

　　（综合整理自常报全媒体）

　　— 这些东西，孩子不能随便吃 —

　　11岁以内别吃蜂蜜

　　蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。专家提醒，1岁以上宝宝才能食用蜂蜜。

　　当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。

　　22岁以内不宜喂牛奶

　　2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。因为成人消化道内有很多消化酶，如胰淀粉酶、脂肪酶等，而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高，喂食牛奶后婴幼儿不一定能消化，会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等。

　　33岁以内别吃易过敏的水果

　　水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果，婴幼儿食用后很容易造成过敏反应，最好都不要给宝宝吃。

　　更重要的是，除了过敏外，还会引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一，3岁以前儿童出现食物过敏的几率很大。

　　44岁以内别吃糖果、话梅等

　　一些太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因的确是甜食容易引起蛀牙。