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东北野生水果(东北野生水果有哪些)

jdl008 水果 2024-09-04 17浏览 0

从农村走出的小伙伴们,野外的们童年最快乐的时光还记得吗?那时候没有污染,森林还那么大,山清水秀、野菜、野果、野花、野生菌类甚至不知名的野草都散发着清香,充盈了我们快乐的童年,童年的野外就是我们的最美的天堂。

今天,小编整理出了19种野外的果子(每种野果每个地方叫法不同,不对的请补充,没说全的跟帖哈),想必从农村走出的60后、70和80后们都会记得,就让我们从这些图片中再次滋润一下我们似乎已经麻木的味蕾,让那种酸酸甜甜的感觉与我们一起重温最美回忆吧。需要提醒的是,文末有给每一位网友的惊喜,几乎每个人都曾被它深深的“伤害过”,那切肤种之痛,会记一辈子!(金鹏)

一、龙葵

我们北方叫黑天天,熟透的非常甜,小时候一个个吃不过瘾,就摘一大把全塞嘴里,汁液饱满,那叫一个甜,有时紫色的汁液从唇齿中流出滴到衣服上,还不净。

二、地稍瓜,东北我们家叫癞瓜,开白色小百花,很香。尤其下雨后一接好几个,掀开秧常常有惊喜,嫩的很甜,有白色汁液,如果不及时洗会很黏。

三、茅针,我们那叫红茅公,是一种草的茎,春天刚出土里发出的绿草芽,掐住中间一拉就可以了,皮一剥吃里面白色的嫩嫩芯,很甜,有浓浓的草的清香。

四、苘麻(麻果),剥开里边是一粒粒白色的果实,嫩的也很甜,但有涩涩的感觉。小时候常常掐掉花的尾部,然后粘在脑门上做游戏。苘麻的外皮经过浸水发酵可以做绳子,很结实。

五、酸不溜,杆子和根剥掉外皮,非常脆、酸。小时候放马割草口渴了,就拔几颗吃,酸的口水喷涌而出,以至于以后一去野外看到这种植物,就大口咽口水,真酸啊!

六、野葡萄,看着很诱人,其实就两个字:酸、涩。不过熟透的野葡萄摘来和白糖搅和均匀放在玻璃瓶子里酿葡萄酒还不错。

七、野桑葚,虽然个头不太大,但绝对酸甜可口,不过想吃到很甜的都不大容易,因为一旦发黑熟透了就都落到地上了,所以记忆中吃到的都是半绿半红的。不过那时候胆子小,看到上面的野蚕很害怕。

八、榆树钱,每年春天,爬高大的榆树然后坐在上面撸榆树钱吃美呆了,一把把一串串撸下来塞进嘴里,满嘴甜腻的感觉。由于榆树钱含水分不多,吃多了胃不大舒服,但下树前肯定塞满几个口袋,当零食吃。

九、野杏,一提杏子人们就会感觉酸,别说野杏了。我们老家那的野杏长得都不是很大,结的杏也不算多,熟了的杏子虽然也酸,但酸过后嘴巴里甜甜的,杏核也会在嘴巴里咕哝好一阵子,唾液浸泡的杏核会变软,然后一下咬开,又是酸中带苦的一股鲜汁冲了出来……

十、野樱桃,果子比较小,红嘟嘟的还带着一点小绒毛,比较酸,核大,但汁液多。经常看到鸟一口一个大快朵颐。

十一、野枣,长得不大,酸甜可口,就是摘的时候要小心刺,扎一下痛好几天呢。

十二、野菇娘,北方的大豆地、玉米地里经常可以看到菇娘,秋天庄稼成熟的时候它也基本成熟了。有时候收割时候发现这么一颗那等于发现了宝贝,整个菇娘秧下面全是熟透的晶莹剔透、又香又甜的菇娘。

十三、野蒜,我们老家叫小根菜,小根蒜,蒜香味很浓,药食同源的草本,洗好腌着吃或蘸酱生吃或者切碎炒鸡蛋味道十分美。

十四、金铃子,成熟的金铃子瓤红味甜,小时候由于瓤太红,有些像浓稠的鲜血吓人,所以一直不敢吃。

十五、山丁子,味道酸甜酸甜的,晒干了就是一粒粒小糖球,味道不是一般的好。

十六、野草莓,全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用。有的地方叫蛇莓,怕兮兮的,但味道确实不错。

十七、野柿子,长得比较小,味道虽然没有那么甜,但那种野味十足,酸脆中带着一丝涩涩的甜味。每年深秋时节,拿根长长的杆子去野外敲柿子也是一种乐趣。

十八、洋辣子,哈哈,看着浑身就不舒服吧。小时候在树林里玩疯了,常常被这种恐怖的虫子蛰的耳朵、胳膊、背部、手上红肿。哭喊回家后,老人赶快摘一片黄瓜叶按在痛处,说能把虫子毛刺带出来。怎么可能啊,完全是用黄瓜叶上的刺再扎到痛处皮肤转移洋辣子蛰的痛而已。

小编费了好大力写了这篇文章,如果感觉不错或者还有遗漏的野果,跟帖讨论吧!欢迎转发分享!

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