慢性浅表性胃炎可以吃什么水果(慢性浅表性胃炎可以吃什么水果和蔬菜)

　　近期，北京大学公共卫生学院李立明教授团队连续在三大国际高水平医学杂志发表人群健康风险研究论文，在国内外产生重大影响。

　　2016年4月，李立明教授团队在《新英格兰医学杂志》（New England Medical Journal,NEMJ）发表研究论文“Fresh Fruit Consumption and Major Cardiovascular Disease in China”。文章利用中国慢性病前瞻性研究（China Kadoorie Biobank，CKB）资料，发现与很少吃新鲜水果的人相比，经常吃新鲜水果的人罹患心脏病和中风的风险明显降低。每天摄入100克新鲜水果可以使心血管病的死亡风险降低约三分之一。

　　2015年10月，李立明教授团队在《柳叶刀》（The Lancet）杂志发表论文文章将CKB队列与1991年22万全国男性队列进行比较，得出不同性别烟草危害的时间变化趋势。在这两个相隔15年的队列中，男性归因于烟草的死亡风险比增加了近一倍。尤其是城市男性在20岁之前开始吸烟者死亡风险增加一倍，其死于慢阻肺、肺癌、缺血性脑卒中和缺血性心脏病的风险也显著增加，而自愿戒烟超过10年者中未发现额外的死亡风险。而女性在此期间吸烟率显著下降（从10%下降到1%），由烟草导致的超额死亡率也明显下降。

　　该团队在2015年8月份《英国医学杂志》（BMJ）上发表了论文研究发现常吃辣食者（6-7天/周）的总死亡风险降低了14%，其死于肿瘤、缺血性心脏病和呼吸系统疾病的风险也降低。该研究引起研究者和媒体的广泛关注，被评为2015年度最受关注的百篇热点研究论文之一。

　　CKB项目是中英国际合作建立和维持的一项前瞻性队列研究，是中国唯一的一项超大规模自然人群队列，同时也是全球三项规模达50万且建立有生物样本库的人群前瞻性队列之一。项目主要探讨环境、个体生活方式、体格和生化指标、遗传等众多因素对复杂慢性病发生、发展的影响。随着CKB项目的发展，它已经成为生产本土化、高质量病因学证据的重要来源，将作为制定重大慢性病防治策略和疾病指南的基础。尤其在大数据时代，基于CKB项目的超大规模人群队列是将生物医学科研成果应用于疾病预测、预防、精准医疗的必要途径，是预防医学、基础医学和临床医学研究的核心能力支撑，是未来医学科技创新的重要基础平台，也是转化医学的重要组成部分。

　　编辑：山石