原标题:回忆童年--糖水桔子
罐头是小时候的珍惜物种,谁生病了一般都会有罐头吃,桔子的 菠萝的 山楂的 黄桃的,以至于我到现在对它们还对他们情有独钟,当然,现在我都是自己做着吃,放多少糖,用什么样的水果我自己做主,吃着更安心
主料
桔子三斤 水适量
冰糖半斤
糖水桔子的做法步骤
1. 桔子剥皮 分瓣 把外面的桔络尽量撕干净(这一步大概是最费劲的,三斤桔子我溜溜剥了两个小时)
2. 锅中放水烧开 把桔子瓣炒一下 捞出备用
3. 再重新装一锅水 大火烧开 放入冰糖煮至融化
4. 放入炒过水的桔子瓣 煮五分钟 关水 放晾
5. 装入密封容器中 放冰箱里冷藏即可
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