什么蔬菜不是粗纤维(什么蔬菜不属于粗纤维)

粗纤维中营养含量较少，而且不易消化，很长时间以来，人们都认为它对健康没什么作用但随着生活水平越来越高，人们的膳食结构日趋“西化”肉越吃越多，粮食和蔬菜却越吃越少，膳食纤维的摄入也就越来越少，出现了。

西瓜，只要是果汁型的都是，黄瓜，西红柿啊等等。

应该说所有的水果和蔬菜都是含有丰富的粗纤维的，相对来说，口感越粗糙的食物，其粗纤维的含量就越高，比如说芹菜，大白菜之类的，这种蔬菜粗纤维含量就是非常高的同时想要治疗便秘，不能单纯从饮食上着手，还需要增加活动。

所有的蔬菜都会含有纤维，只是多少而异膳食纤维少的蔬菜有番茄黄瓜冬瓜西葫芦白菜萝卜莴笋圆白菜球生菜等减肥人士喜爱的蔬菜，它们多数营养素含量偏低，纤维含量也比较低膳食纤维好处多，按照化学结构。

无论谷类薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少蔬菜类笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到3040%，辣椒超过40%其余含纤维素较多的有蕨菜菜花菠菜南瓜白菜油菜 菌类干纤维素。

花菜不是粗纤维蔬菜，粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，花菜的粗纤维含量是百克12克，十字花科的著名蔬菜虽然不达标粗纤维的标准，吃花菜依然是可以帮助补充粗纤维的菜花是一种凉性的食物，菜花含有。