蔬菜沙拉都有什么蔬菜(蔬菜沙拉一般用什么蔬菜)

一生菜 叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜二紫甘蓝 紫甘蓝又称红甘蓝赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花。

1芝麻菜芝麻菜有着纤弱的墨绿色叶子，带有类似胡椒味道的口感2比布莴苣比布莴苣个头小，头部坚实，长着由浅至深的绿色叶子里面的叶子却意外地有着脆爽微甜的温和风味3波士顿莴苣波士顿莴苣顶部松软，颜色。

黄瓜，生菜，白菜紫甘蓝洋葱青椒，胡萝卜，萝卜紫色的是紫甘蓝蔬菜沙拉 主料胡萝卜西芹嫩芽青椒黄椒菜花小红番茄 配料沙拉酱 调料盐糖 制作1将主料洗净切块，根据个人喜好可以用开水烫一。

蔬菜沙拉素斋菜都可以 如圆白菜番茄黄瓜菠菜大葱大蒜苦苣紫叶生菜玉兰菜 紫菊等等至于沙拉酱一般可以选用酸奶市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好。

1 蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是沙拉中最常见的一种类型，其中包括了多种多样的蔬菜，如西红柿黄瓜生菜胡萝卜彩椒等这些蔬菜可以根据个人口味进行选择，搭配上沙拉酱，即可制作出口感爽脆味道清新的蔬菜沙拉2 鸡蛋沙拉。

沙拉菜的种类很丰富，比如紫甘蓝黄瓜小番茄生菜苦苣等，这些蔬菜多种汇合后营养丰富，在一般超市中均可找到，而且部分蔬菜自己在家中也可以进行养殖，比如小番茄就可以通过盆栽种植，方法也非常简单1小番茄 在花盆。

沙拉蔬菜有紫甘蓝青黄瓜生菜秋葵等，其做法如下主料紫甘蓝200克青黄瓜2根生菜200克秋葵100克辅料香甜沙拉酱2大勺炼乳适量酸奶1杯1首先剥开生菜紫甘蓝在水中泡十分钟，洗净捞出，如下图2。

紫莴苣紫莴苣这种蔬菜虽然口感清脆，但味道有些发苦白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素ACE以及叶酸甜菜甜菜的根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜。

5番茄 做蔬菜沙拉的时候，加入番茄也是可以的番茄有两种，一种是大的普通番茄，一种是樱桃番茄，这两种番茄都可以做蔬菜沙拉如果是大的番茄的话，把它切成丁，最好是去皮如果是小的番茄的话，那么直接把它洗干净。

6凯撒沙拉 凯撒沙拉是指一种以菜心片，帕尔马干酪，西红柿和面包屑为基底的蔬菜沙拉，配上调味酱和柠檬汁，口味浓郁，有很好的饱腹感7罗宋汁沙拉 罗宋汁沙拉以胡萝卜芹菜番茄洋葱美国生菜为主要成分，加入。

蔬菜沙拉里面的蔬菜种类很多主要的大概有这几种圆白菜，紫甘蓝，番茄，黄瓜，胡萝卜，甜椒，豆芽芹菜等蔬菜沙拉绿色健康，营养美味，是许多人都喜欢的一道菜而且蔬菜沙拉最大限度的保留了蔬菜中的各种营养蔬菜沙拉有。

蔬菜沙拉一般用紫甘蓝甜菜彩椒番茄樱桃萝卜生菜芝麻菜欧芹菊苣紫莴苣洋葱黄瓜等蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法它大多不必加热，这样会最大限度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

步骤方法 蔬菜沙拉里面都有 1西红柿 洗净后用盐水泡3分钟，切片2西芹 盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度，切斜口寸段3土豆 洗净去皮煮熟后切小块4芦笋 洗净，去根，开水烫。

以下是做蔬菜沙拉适合的蔬菜1一般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋甘蓝蘑菇菠菜西蓝花芹菜甜椒胡萝卜洋葱豆芽 二级选择有豆腐卷心菜菜花黄瓜西红柿生菜白萝卜等。

拌沙拉可以用黄瓜土豆番茄芦笋包菜生菜等但有些蔬菜需要先进行处理才可制作蔬菜沙拉，如番茄需要用盐先腌制三分钟左右土豆需要去皮洗净切块煮熟芦笋则需要放入锅中煮熟再捞出切块蔬菜沙拉制作窍门调制沙拉酱。