怎么制作水果拼盘(怎么制作水果拼盘简单又好看)

二接着水果刀向右侧横切，如下图所示 三接着用半圆形金属勺子，采用转圆的方式，挖出一个个圆形的哈密瓜小球 四哈密瓜的果肉都被挖成小球之后，如下图所示，用水果刀在边缘切出锯齿状 五最后插两颗葡萄在前面，做成下图中的模样，一个好吃又好看的哈密瓜水果拼盘就制作完成了 要点提示。

1芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断2用手轻轻翻开即可3苹果切成4分，每份切面都成90度4取一份，在切面垂直下刀不要切到底部5两面都切成同等宽度6用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可7把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。

水果拼盘制作主料西瓜，橙，哈密瓜，红樱桃或小番茄水果拼盘制作工具小刀一把 拼盘制作第一步将西瓜切成长三角，用小刀将瓜皮切成如图形状不过这个也有很大的随意性，只要好看就行，不一定要固定一种形状，呵呵拼盘制作第二步用小刀切下瓜肉，然后切成小片，拼盘制作第三步另取一块西瓜。

3将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠将洗净的草莓对方在盘中央即可 这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了4将3~4个猕猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照图中所示堆砌摆放 再取。

从水果的色泽形状口味营养价值外观完美度等多方面对水果进行选择选择的几种水果组合在一起，搭配应协调最重要的一点是水果本身应是熟的新鲜的卫生的同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状色彩等几方面艺术性地。

水果拼盘的做法图解11火龙果切圆片并用刀中间一分为二 水果拼盘的做法图解22半个猕猴桃用水果刀切下数个V型小块，成花朵状 水果拼盘的做法图解33再把皮分开做花瓣 水果拼盘的做法图解44半个芒果切片，并用牙签串成花朵壮 水果拼盘的做法图解55半个芒果切网纹 水果拼盘的做法图解66切苹果片。