5月16日，新发地市场苦瓜的批发价是2.5元/斤，周环比下降20%；年同比下降37.21%。
上周上市的苦瓜还是以暖棚生产的为主；本周则转换为以冷棚生产的为主。冷棚生产的苦瓜费用较低，种植面积也大于暖棚，因此，本周苦瓜的价格降幅十分明显。
去年同期，由于受到倒春寒的影响，冷棚苦瓜的上市期有所推迟，所以此时的价格仍然偏高。今年则不然，北方产区没有倒春寒，许多蔬菜如期上市，对近期菜价的下滑起到有力的推动作用。
后期还有露地生产的苦瓜上市，苦瓜的价格还有继续下滑的可能性。
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