肇庆特产水果(肇庆盛产的水果)

jdl008 水果 2024-09-12 15浏览 0

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秋/天是个收获的季节,更是享受美食的佳期

一道美食，一个故事，

一场旅行，一分收获；

自驾去，

品尝当地最新鲜的食材

寻找舌尖上的“秋味”。

　　A 阳江吃尖山蟹

　　每年金秋9月，正是螃蟹黄多油满之时，也是吃蟹的最佳季节！随着各类螃蟹品种的接踵上市，而阳江最出名的尖山蟹，自然也受到四方食客的热捧。

　　为了保持蟹的鲜美，阳江人吃蟹喜欢以盐焗为主，叫姜葱焗尖山蟹。把尖山蟹冲洗干净，对中砍开，然后将截面竖放进锅里，加入姜、葱等调料一起煎制，煎熟即可。尖山的鲜蟹蟹壳薄脆、肉质特别肥厚，煎制过的蟹肉与其他蟹相比更为甜美，带有鲜浓的蟹香，面且吃了不热气，有壮腰健肾之功效。除此之外，对于喜欢原汁原味的市民来说，清蒸的尖山蟹味道也很鲜美。

　　【健康小贴士】

　　1，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

　　2，螃蟹与柿子也不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，凝固的物质长时间地停留在肠道内，会发酵1，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

　　3，由于螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高胆固醇，有肠胃疾病、伤风、体质过敏的人不宜食用。

　　【交通指南】

　　背包：

　　从各地汽车站乘车到阳江四斗车站转乘到东平汽车站的车，车程小时，车费8元。

　　自驾：

　　佛山出发—广明高速—沈海高速（广州支线）—西部沿海高速—滨海大道—园山仔路—东平镇

　　【联游】

　　东平珍珠湾是一个没有完全开放的海滩，位于阳江市阳东县东平镇西面，周围景点有：万人坟、鸳鸯石、仙人井等。更有海边佛光奇观，葛洲帆影，是阳江八景之一。

　　B 连州吃东陂腊味

　　佛山有俗语“秋风起，吃腊味。”而中国最著名的腊味之一 ——连州东陂腊味。

　　东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种，是把鲜活禽畜，经过选料、腌制、风干等程序加工而成。

　　【美食推荐】

　　沙坊粉

　　附近连州物产丰富。水晶梨、白茶、茶油、牛肉干、溪黄草、瑶土猪、沙坊粉、腌菜不可不试。

　　莲藕以粉甜著称，鲜甜的松树菌，爽脆的小竹笋，江河溪涧的鲈桂鱼、水螺、河蚬等甚具特色，还有吊烧鸡、焖牛蹄、蒸切粉、星子扣肉、牛杂煲……

　　【交通指南】

　　背包：

　　从各地汽车站乘车到连州汽车站，约3小时

　　自驾：

　　从佛山出发—佛山一环—广清高速—清远市—清连高速—连州出口—连州市

　　【联游】

　　湟州三峡多美景，湟州文化更悠久。湟州三峡分仙女峡、楞伽峡、羊跳峡。湟州之美，仅历代骚人墨客赞叹不已。唐代诗人刘禹锡贬任连州刺史，留下“剡溪若问连州事,惟有青山画不如”的诗句。

　　C 连南品稻田鱼

　　秋天，稻谷金黄熟透时，正是捕捉稻田鱼、品尝稻田鱼鲜味的时候。广东规模最大、最原生态的梯田——欧家梯田，位于清远市连山壮族瑶族自治县太保镇欧家村，绵延近3000米！

　　【美食推荐】

　　欧家梯田驿站提供农家饭菜。可选择与农户一起用餐或单独用餐。特色菜有欧家清水鸭、禾花鱼、走地鸡、走地鸡蛋、上汤大韭菜……新鲜稻田。

　　【交通指南】

　　背包：

　　从各地汽车站乘车到连南汽车站转乘到连山汽车站的车，中途在太保镇下，太保镇没有班车到欧家村，只能包车或坐摩托车前往。

　　自驾：

　　佛山出发—佛山一环—广清高速—清连高速（连南/连山出口）—龙口大桥—G323—太保镇—807乡道—欧家村，全程260KM (约4小时)。

　　【联游】连南千年瑶寨是全国乃至全世界规模最大、最古老、最有特色的瑶寨。现居住在山寨的瑶民，主要有邓、唐、盘、房四个氏族。现古寨只保留了200余人和368栋明清时期的古宅及寨门、宅墙、石板道。

　　D 阳山叹温泉摘板栗

　　自驾前往阳山自然保护区广东第一峰旅游风景区，游客可前往摘板栗（5公里范围内）。因阳山其地势均为低山、丘陵以及谷地，非常适合板栗的生长，长出的板栗更是清甜可口、美味无比。当地人在100多年前就开始种植板栗，在板栗园里，你也可以体验亲自摘板栗的乐趣。摘板栗可不是一件容易的活，需要双方分工合作才能摘得多。

　　联游：游人还可以自由浸泡中国“第一高山”天泉温泉，天泉座落于广东第一峰旅游风景区天泉度假村内，采用集百余米深地热之水。还可以游览天泉瀑布，这里植被葱茂、山峻壁陡，空气负离子含量极高，可以在这些纯天然的氧吧里尽情地享受“负离子洗肺”。

　　美食：阳山地道山野风味，始于宋朝的栗子猪肾粥、板栗土鸡煲、板栗扣鸭、板栗鹿肉、糖水板栗、板栗蜜枣，阳山鸡、北江河鲜宴等。

　　E 游从化流溪摘火龙果

　　览从化宣星人家古村，观赏独特的原居住地貌青砖古瓦、历史年代大宅及老街宗祠、特产作坊等；古村内桃源花立方，人花相映，远眺乡村人家袅袅炊烟，近观田基阡陌溪水淙淙。前往当地火龙果果园，亲自挑选鲜甜多汁的火龙果。火龙果又名红龙果，因其果实外表具软质鳞片如龙状外卷，故称火龙果。火龙果是热带、亚热带植物，它含有一般植物少有的植物性白蛋白、铁及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳食纤维。

　　联游：流溪河国家森林公园有较高的森林覆盖率、数百座山峰。在公园的中央是流溪河水库，面积2万多亩，有22个大小岛屿。鸡枕山主峰海拔1146.7米，是广州地区第二高峰。秋天有大片红枫林。

　　美食：水库鱼、山坑螺、山坑鱼、山水豆腐和红葱头鸡等。

　　F 游开平摘番石榴

　　自驾前往赤坎古城，赤坎古城是广东著名的骑楼古镇，有充满亚热带情调和西洋韵味的骑楼。当地果园众多，可以选择前往荣丰果园，采摘时令水果，秋季以摘杨桃或者番石榴为主，听园主安排任食任吃。也可在当地购买新鲜收获的农作物。

　　联游：前往富都温泉，区内设有60多个大小不一、风格各异的温泉池，其中有：水疗按摩池、儿童游乐池、药疗池、矿物疗养池、酒池、冰池、山水游泳池等，更有全国独有的——飘雪温泉，可以一半温泉一半雪。

　　美食：黄鳝饭、水口白菜汤、赤坎豆腐角、赤坎蒸鹅、鸭粥等。

　　G 佛山平沙岛品无花果

　　最佳采摘时间：10月是最后一波成熟期

　　平沙岛是广东省内为数不多的“孤岛”，10月是无花果的最后一波的成熟期，树上结了不少红彤彤、黄橙橙的“糖包子”，品尝起来就像吃蜂蜜一样甜！除了摘果子，在平沙岛还可以骑马坐船，吃香醇的水牛奶浸鸡哦。

　　美食：水牛奶浸鸡、清蒸河鲜

　　G 增城派潭：秋游摘柿子

　　采摘地点：增城派潭镇密石村