冬季有那些水果(冬季那些水果贵)

说到冬天最受欢迎的水果

那肯定是橘子啦

酸酸甜甜一次忍不住吃好几个

时令水果一身都是宝

来看看你真的会吃吗？

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一个橘子=五味药

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橘子，大家都知道是水果，但其实它还是一味有着极高医药价值的中药，全身都是宝呢~

/ 橘 皮 /

橘皮入药即为陈皮，高血压、消化不良、疲劳、高胆固醇，可以通过食用陈皮来辅助调理。橘皮中的橙皮苷，对血压有双向调节作用，大家平时煮粥时也可以加少量陈皮，还能起到开胃的作用哦～

/ 橘 络 /

橘络也就是橘子的中果皮和果肉之间的白色网状络丝，有宣通经络，行气化痰的功效。中医用于治疗咳痰、胸胁疼痛等，以后吃橘子的时候可以不用把白丝剥得太干净哦~

/ 橘 核 /

想不到吧，橘核也可以入药！晒干的橘核有理气、散结、止痛的功效，止痛时可以用橘核沏茶，一般3～5g即可。

/ 橘 肉 /

橘子果肉含水量极高，还富含维生素，具有生津止渴、理气化痰、润肺清肠等功效，一天吃几个橘子，可以帮助消化、除痰止渴、还防治便秘哦~

/ 橘 叶 /

橘叶也是一味药，有疏肝理气、消肿散毒的功效。可以取两三片橘叶泡水喝，如果适应不了味道，加些冰糖或蜂蜜就能好喝很多~

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吃橘子易上火

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如果身体状况是正常的，那么吃橘子本身是不会上火的。之所以会产生类似上火的症状其实是因为糖分摄入过多之后，在身体里产生了黏液反应，如果这时候身体里存在致病菌就特别容易导致炎症，但这其实不是真正的上火。

橘子里还含有酸性成分（果酸），它对粘膜也是有刺激的，吃的多了也会产生类似于上火的症状。无论是糖分还是果酸，一旦摄入过量都会引起类似于上火的炎症，所以一定不能贪吃。

建 议 吃橘子的量一次应该控制在200克内，一天的摄入量在350克以内。

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橘子美食

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/ 炭 火 橘 子 /

俗话说，寒咳吃炭火橘子，可以防风寒。想不到吧，橘子还能用火烤，烤出来的暖烘烘的橘子，带着炭烧和明显的柑橘香气。

来源：@唐栗子

烤橘子芬芳的气味有很多层次，酸甜交杂，汁液热乎乎的，太适合冬天~

/ 橘 瓣 酒 /

过年试试自己做的果酒吧，剥出橘瓣，放入无油无水的玻璃罐里，再加入冰糖（橘瓣三分之一的量即可）和白酒，如果不喜欢酒味太重可以放清酒。

来源：@风轻了尘

放阴凉处或者冰箱，泡半个月就可以喝啦，自酿的橘子酒醇厚爽口，还有解油腻，去风寒的作用~

/ 橘 子 果 酱 /

剥出干净的橘肉，再留两个干净的橘子皮，刮干净白色的经络，这样做出来的果酱才会甜。

把橘肉和橘皮都切碎，放入炒锅，加入冰糖，慢慢小火煮，时不时的搅拌下，防糊底。

等待浓稠冷却后装在玻璃罐里，甜甜的橘子果酱就完成，早餐配上吐司或者下午茶配小饼干，都能增加一层风味~

/ 糖 渍 橘 皮 /

橘子皮也能做成小点心，酸甜可口还开胃。橘子皮去除白瓤部分，切丝，焯水后挤干水分。

来源：@一木甜家SoSweet

糖锅中倒入用手挤干水分的柚皮，小火慢熬，等到水分慢慢收干，柚皮会慢慢变得越来越透明清亮亮，而且香味也会逐渐散发出来~

最后用玻璃罐等装起来，放家里当手工小零食吧~

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这类人要少吃

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/ 糖 尿 病 患 者 /

糖尿病患者吃水果主要看餐后两小时的血糖，老年人的血糖控制在8~10之间，我们就可以适量吃点橘子，选一些酸甜适口的橘子，每次食用量控制在100克左右，也就是一个到一个半的橘子。

/ 肠 胃 炎 患 者 /

脾虚胃寒的人，不适合吃冷藏的橘子。

/ 正 在 服 药 的 人 /

橘子、柚子等榨的果汁里，有些成分能够对药效起到一个破环作用，所以最好不要用边吃橘子边服药哦。

来源丨网络

编辑丨长宁区新闻宣传中心 孔建宏