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文章摘要：
草莓干是一种红色的水果经脱水而成的果干，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，在现实生活中很受欢迎。
草莓干的做法步骤
1.准备好新鲜的草莓，去掉草莓蒂；
2.把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份；
3.在盛草莓的盘里倒入适量的糖，静置4小时左右；
4.把锅放在炉子上小火煮草莓15分钟，把煮好的草莓晾凉；
5.把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动多次；
6.把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可。
文章来源：https://zixun.vsea.com.cn/details-1239.html
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