中国蔬菜大全(中国蔬菜大全名称图片)

2 竹笋 竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物竹的嫩芽，原产于中国竹笋被誉为江南美族穗食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”的说法并非所有竹都有竹笋生成，只有具备特定条件的竹笋才能成为烹饪佳品作为蔬；茄子从印度传入，茄子作为蔬菜最早见于北魏的齐民要术隋唐五代十国胡椒唐朝传入中国，原产于波斯，阿拉伯，南亚一带菠菜原产于波斯今伊朗，经过南亚尼泊尔唐朝时期传入中国无花果原产阿拉伯，后来唐。

常见的蔬菜有黄瓜卷心菜冬瓜莱椒山药丝瓜生菜西兰花白菜空心菜西红柿生瓜茭白紫角叶等等1黄瓜味甘，甜性凉苦无毒，入脾胃大肠具有除热，利水利尿，清热解毒的功效主治烦渴；洋葱葱头，团葱，球葱，玉葱， 茭头茭子，薤大葱 胡蒜大蒜大蒜头 青蒜 蒜苗 韭菜 青韭 苋菜仁汉菜，米苋菜，米苋牛蒡 黑根，东洋萝卜芦笋石刁柏，龙须菜14 叶添菜 牛皮菜，根刀菜，君达菜。

5白菜 白菜原产中国华北，古代称为“黄芽菜”，其栽培历史晚于芜菁，诗经中记载的“葑”是指与白菜近亲的蔬菜芜菁，直到唐代新修本草中提到的“牛肚菘”，才是不结球的散叶白菜首次亮相；金针菇 黄牙菜 杭白菜 嫩葫芦 荷兰豆 欧防风 嫩黄瓜 鸡毛菜，红萝卜白萝卜翠萝卜柿子椒豆腐菜莴笋冬瓜南瓜茄子豌豆青豆空心菜上海青油菜绿菜薹蒜薹生菜青椒红椒。

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其来历，有说中国自古栽培，西晋时即有书记载但也有说为舶来品的，古人将其装于瓮中由国外经海路带回，“因瓮置宜”而故曰“瓮菜”6韭菜 为中国特有蔬菜，栽培极早，距今最少已有三千多年，四书中皆有记载。

2空心菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态中国中部及南部的福建广西贵州江苏四川广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎叶。

4辣椒辣椒是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于治疗消化不良有很好的效果5马铃薯马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮每人天。

最有营养的蔬菜排行 美国公众科学中心给常见的85种蔬菜打分，评出了营养最高的前十名，供大家购买时借鉴它们分别是菠菜甘蓝萝卜缨莴苣南瓜芥菜带皮山芋西兰花胡萝卜红柿子椒吃蔬菜也不是越多越好。

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1、原产中国的蔬菜有白菜葱大豆黄豆芽韭菜1白菜 我国的白菜栽培历史悠久，根据考古学家研究发现，在西安半坡遗址发现的白菜籽已经有七千年的历史，那时候人们已经种植大白菜，并在魏晋时期把白菜作为大众蔬菜，家家。

2、起源于中国的蔬菜有黄豆芽白菜萝卜青菜韭菜荠菜冬寒菜莲菜茭白竹笋芥菜茼蒿毛豆芥蓝蒲菜草石蚕水芹金针菇慈菇紫苏芋百合山药丝葱等等，黄豆芽在中国的栽种历史有2000以上。

3、1绿叶菜类结球莴苣，蕹菜苋菜叶甜菜茼蒿荠菜落葵西芹菜冬寒菜番杏金花菜紫背天葵薄荷香薄荷苦荬菜苦苣紫苏香芹菜榆钱菠菜结球生菜等2白菜类紫菜薹，菜心娃娃菜薹菜等。

4、常见50种蔬菜白菜马铃薯番茄菠菜芹菜金针菇毛豆油菜菜花生菜1白菜 白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季。

5、蔬菜菜名大全名字 蔬菜菜名大全名字，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，它可以提供人体所需要的多种维生素和营养物质，同时蔬菜中的水分和膳食纤维可以帮助人体排出毒素，市面上的蔬菜种类繁多，接下来看看蔬菜菜名大全名字。

6、多瘤皱，成熟后橙黄色种子长圆形，两面有刻纹花果期510月苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区中国南北均普遍栽培苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍成熟果肉和假种皮也可食用。

7、一植物学分类法 依照植物自然进化系统，按照科属种和变种进行分类的方法我国普遍栽培的蔬菜，除食用菌外，分别属于种子植物门双子叶植物纲和单子叶植物纲的不同科采用植物学分类可以明确科属种间在形态生理。