食材：
步骤：
Step 1
把泡好的杏仁放进果汁机，倒入两倍的水，搅拌。搅拌完成后过滤隔渣，把杏仁渣和杏仁奶分开放。
Step 2
把杏仁奶放进果汁机，根据个人口味加入蜂蜜和冰块，打汁搅拌。（打好的杏仁奶能在冰箱存放两天左右）。
Step 3
在杏仁渣上加入蓝莓，加一点蜂蜜，最后把杏仁奶倒进去，早餐即可完成。（蓝莓可以用覆盘子、桑椹等这莓类的水果代替，糖份较低，不影响生酮饮食的饮食结构。）
【大杏仁 or 杏仁？】
大杏仁实则是”扁桃仁“，也就是经常吃的坚果零食，身子扁长一头尖，又称为”巴旦木“。
杏仁则体型更小，呈心形，又常分为”甜杏仁“和”苦杏仁“，即南北杏。苦杏仁通常用于入药，略带苦涩，稍有毒性，必须在医嘱下服用。
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