哪些蔬菜含有维生素a(哪些蔬菜含有维生素B6)

一富含维生素A 的食物胡萝卜菠菜豌豆苗青椒红薯等作用具有抗氧化防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病 二富含维生素B1 的食物坚果和豆类作用参与神经传导能量代谢，提高机体活力 三富含维生素B2 的食物肉蛋奶鱼类等作用参与；菠菜菠菜中含有多种维生素，其中维生素a，维生素b2和维生素e的含量都很高对于缺铁性贫血以及视力不好的人，都可以多吃一些菠菜油菜油菜中也含有丰富的维生素，像是胡萝卜素，维生素a，维生素c等等经过研究证明，油菜中的维生素c含量要比大白菜高一倍多所以为了补充维生素，也可以适当多吃油菜。

据食物分析表显示，平均每一份100克中含有维生素A最丰富约12 000单位的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜羽衣甘蓝菠菜和其他绿色蔬菜即使是一份刀豆西兰花胡萝卜黄南瓜杏甘薯或山药也能提供5 000单位的维生素A，而这正是成年人一天所需的量一份西红柿豌豆芹菜莴苣和芦笋中所含的量；#xF955富含维生素A的食物动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类黄色菜类及水果等胡萝卜西红柿柿子鸡蛋牛肝和猪肝鱼肝油牛奶奶酪黄油西兰花菠菜莴苣大豆青豌豆橙子杏红薯杏等都可补充维生素A另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A#xF33E富含维生素B1的食物谷物皮豆类坚果类芹菜。

含胡萝卜素和维生素A的蔬菜和水果有菠菜胡萝卜韭菜油菜荠菜马兰头茼蒿芹菜南瓜冬瓜雪里红小白菜红薯大葱西红柿柿子椒杏桃甜瓜等维生素AvitaminA又称视黄醇其醛衍生物视黄醛或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A；维生素a食物水果蔬菜1维生素a食物 动物的内脏，比如猪肝鸡肝羊肝鸭肝鹅肝，动物的蛋类，比如鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋，深海的鱼类，比如黄花鱼沙丁鱼凤尾鱼2维生素a水果 芒果柑橘枇杷杏香蕉苹果西瓜柠檬桔子葡萄苹果猕猴桃杨桃胡桃哈密瓜大白梨樱桃。

你好一含有维生素A的蔬菜冠军是胡萝卜维生素A的作用是维持上皮组织与视力正常，摄入不足会导致夜盲症，皮肤干燥降低对传染病的抵抗力目前已知的可食用蔬菜中，只有胡萝卜素可在人体内通过化学作用，100%转化为维生素A此外，还有卷心菜西红柿柿子椒苋菜空心菜白菜等但是，有个问题；4处理好的所有食材放入电饭煲中，加入和材料一平的水，按动煮饭煎，看见煮开有蒸汽后再煮15分钟左右，然后断火焖至温就可以吃啦三荠菜 春天正是吃荠菜的好时节，这个菜也是护眼的好帮手荠菜含有丰富的维生素A，在春天里可以常吃荠菜做饺子馄饨都好吃分享食谱荠菜煎饺食材面粉。

哪些蔬菜含有维生素b1

1胡萝卜，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症2猕猴桃，被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人儿童体弱多病者的滋补果品它含有。

维生素蔬菜的种类繁多，其中富含维生素A的蔬菜有胡萝卜黄瓜白菜青椒豌豆等，富含维生素B的蔬菜有菠菜青菜芹菜香菜等绿叶菜富含维生素C的蔬菜有苦瓜西兰花花菜芹菜西红柿莲藕芥菜蒜头等，常吃可以增强人体抵抗力，促进骨骼发育含有维生素的蔬菜和水果是非常多的，经常吃这类。

富含维生素A的蔬菜胡萝卜西红柿西兰花菠菜莴苣大豆青豌豆橙子杏等都可补充维生素A富含维生素B2的蔬菜油菜菠菜青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2富含维生素C的蔬菜新鲜的蔬菜和水果，如青菜韭菜菠菜柿子椒芹菜花菜西红柿大蒜龙须菜甜辣椒菠菜萝卜叶卷心菜。

维生素A鱼肝油蛋肝乳都含有较多的维生素A菠菜荠菜胡萝卜韭 菜苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A维生素B族小米玉米糙米麦粉豆类肝和蛋中都含有大量的维生素B，青菜和水果中也富含维生素B维生素C各种新鲜蔬菜桔柑橙柚草莓。

含有维生素A的水果蔬菜比较多，常见的水果有哈密瓜葡萄柚木瓜等，常见的蔬菜有青椒番茄红薯等，这些水果蔬菜中的维生素A含量比较高这些水果中含有丰富的营养物质，除了含有较多维生素A外，还含有维生素C膳食纤维氨基酸等，适量吃也有助于补充营养维生素A缺乏不严重，未出现明显的不适症状。

哪些蔬菜含有维生素a比较多

1、天然维生素A只存在于动物性食品中，富含维生素A的食物主要有动物的肝脏鱼类鱼肝油海产品奶油和鸡蛋等动物性食物植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A 富含胡萝卜素的植物主要是红黄色蔬菜水果和绿叶蔬菜菠菜胡萝卜韭菜油菜荠菜马兰头等含胡萝卜素都不低，雪里红。

2、准确的说任何蔬菜都不含维生素a，但是很多蔬菜富含β胡萝卜素，这些β胡萝卜素可以被人体转换成维生素a，故把这类蔬菜说成含维生素a的蔬菜好像也没有错含维生素a比较多的蔬菜主要是黄绿色蔬菜，下面是含维生素a最多的几种蔬菜豆瓣菜野苋菜西兰花冬寒菜1100克豆瓣菜含159167微克。

3、1水果类食物平时常见的水果都富含丰富的维生素A，比如说苹果梨香蕉猕猴桃西瓜等等2蔬菜类食物蔬菜类食物都富含有丰富的维生素A，比如说白菜番茄辣椒红薯以及胡萝卜等等，含维生素A最多的还是绿色蔬菜3植物类食物常见富含维生素A的植物主要有大米绿豆黄豆以及土豆。

4、含维生素a的水果和蔬菜有茄子南瓜荔枝西瓜甜瓜等1茄子 茄子的营养丰富，含有蛋白质脂肪碳水化合物维生素以及钙磷铁等多种营养成分茄子的吃法荤素皆宜既可炒烧蒸煮，也可油炸凉拌做汤吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对。