蔬果的陈列是有技巧的，陈列的美观、有量感，就会增加销售气氛，刺激消费者的购买欲，最终达到提升销售额的目的。 下面介绍水果保鲜柜陈列蔬果的相关注意事项
第一点 要考虑消费者的方便和展示美观相结合，既要好看又要让消费者方便挑选，两者都很重要。
第二点 蔬果要做到先进先出，补货时不能简单地堆在旧货上，除非先进的货已经不新闻或质量有问题了，否则都要保证先进先出的补货原则。
第三点 补货时要轻拿轻放，摆放要平衡，安全，否则容易造成消费者挑选时摔伤蔬果，同时在摆放时要将产品最好的一面展示给消费者，提高消费者购买欲。
第四点 蔬果产品要按不同的分类、不同的形状、不同的颜色和不同的大小区别展示 ，对于叶菜类产品，要经常喷水加温，保持新鲜度
第五点 要优先陈列最畅销的周转快的季节性商超卖场消费车，其次是促销品和敏感度高的商超卖场消费车，最后才是高价位，鲜度好的产品，对于同一类型的产品要垂直陈列。同时要以有色蔬果为背景，通过灯光增加蔬果的新鲜度。
第六点 蔬果产品的价格标签和促销标牌要和陈列的商超卖场消费车相对应，价格及说明要清晰美观。
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