炎热的夏季,是在一年中水果最丰盛、品种最多的时节,所以迎端午,您吃了糯粘的粽子,还得让肠胃放松一下。要过节,更要狂欢,和家人一起,做一款水果大爆炸,跌入层层甜蜜的鲜果时光中。
需要食材:
樱桃、猕猴桃、芒果、酸奶、蔓越莓、蜂蜜适量
这里不写量,您根据家人的喜好,人数,多多买水果,用比较粘稠的原味酸奶,想怎么做就怎么做。和宝贝一起做,更开心哦。
做法:
1、准备需要的水果,洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
2、猕猴桃如果酸一些,可以加蜂蜜哦。芒果去皮切丁,樱桃洗净去核。
3、切好需要的水果,酸奶可以多弄一点,拌着水果吃,酸酸甜甜的。
4、用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟,基本上芒果10余秒,猕猴桃和樱桃半分钟左右。觉得甜度不够,就加蜂蜜,不要放砂糖,冷冻后放了砂糖口感并不甜,热量还高。
5、取若干个水果杯,先放适量酸奶,放冰箱冷冻,是冷冻10分钟。接着铺上一层水果,入冰箱冷冻10分钟,接着再一层酸奶,冷冻10分钟。别嫌麻烦,只有冷冻到微固态,层次之间才不会混合。
6、做好后最后表面撒一些蔓越莓碎,很好吃。
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