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什么水果锌含量高(哪种水果含锌量高)

jdl008 水果 2024-09-12 18浏览 0

  在农村住过的小伙伴们应该都见过这种野果的,它在农村很常见,大多是生长在路边,很多小孩都会把它摘下来当玩具玩。

  摘下来后,用嘴对着果尖吹气,然后又变回原样,往额头打还会发出响亮的声音,不知道你们玩过没有,这个在我们乡下有叫毕啪仔,有叫灯笼果的。

  但是现在这种果子在城里的超市却转身一变,成了“贵族果”售价达到20块一斤,想着以前小时候自己真败家把钱从手上就这么“玩掉”了。

  这种植物其实还有一个美丽的名字叫菇娘果,它是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

  所含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。

  菇娘果果酱含有大量的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,所以具有美容养颜,延缓衰老,预防心脑血管病等保健价值,经研究表明,菇娘果中含有丰富的锌,是水果当中含量最高的。

  除此对于治疗咳嗽和咽喉肿痛有很好的疗效;成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。

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