蔬菜的种类名称大全(蔬菜的种类名称大全图解)

1、1 蔬菜是我们每天生活中必不可少的菜肴，因为蔬菜中含有大量的营养物质和维生素，对人体有非常好的帮助，特别是肠道2 下面是蔬菜大全名字名称图样一叶青菜类 1 上海青大头青2 生菜 3 球生菜 4 油麦 5 大芹菜 6 小芹菜 7 西芹 8 空心菜 9 红青苋菜 10；主要有农业生物学分类法植物学分类法食用器官分类法等按照农业生物学分类法，蔬菜一般可分为十三类1白菜类包括大白菜小白菜芥菜等2甘蓝类包括甘蓝花椰菜青花菜等3根菜类包括萝卜胡萝卜等4绿叶菜类包括菠菜芹菜茼蒿莴苣蕹菜等5葱蒜类；蔬菜菜名大全名字 蔬菜菜名大全名字，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，它可以提供人体所需要的多种维生素和营养物质，同时蔬菜中的水分和膳食纤维可以帮助人体排出毒素，市面上的蔬菜种类繁多，接下来看看蔬菜菜名大全名字蔬菜菜名名字1 白菜菠菜油菜卷心菜苋菜韭菜蒿菜香菜芥菜芥兰；1根菜类食用部分以肥大根部为主1肉质根指的是食用部分以种子胚根生长肥大的主根为主的蔬菜，主要包括胡萝卜萝卜芜菁甘蓝辣根美洲防风根用荠菜2块根类指的是食用部分以肥大侧根或营养芽发生的膨大根为主的蔬菜，主要包括豆薯甘薯葛牛蒡2茎菜类食用部分以。

2、大白菜，小白菜，卷心菜，空心菜，花菜，莴笋，豆芽，黄花菜，菠菜，蒜苗，新鲜竹笋，芹菜，香菜，山药，白菜芯，黑木耳，生菜，苦麻，等等蔬菜的所有名称 四季豆 豌豆 胡豆珐毛豆 土豆 黄豆芽 绿豆芽豆芽 甘蓝菜 包心菜 大白菜 小白菜 水白菜 西洋菜 通心菜 潺菜 花椰菜 西兰花 空心菜 金针菜；常见的蔬菜种类100种1大葱芹菜蒜苗小葱菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜2葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑3凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐。

3、酱腌泡菜类指酱制腌制和泡制而成的蔬菜制品罐头制品类经过加工后用罐头容器包装而成的蔬菜制品蔬菜汁饮料类蔬菜汁是以新鲜或冷藏蔬菜为原料，经过榨而得的汁液进一步加工如调配杀菌包装后，才能成为蔬菜汁产品或者蔬菜汁饮料三蔬菜品种名称大全 根菜类萝卜白罗卜，胡罗卜；蔬菜水果种类大全 蔬菜 大葱芹菜蒜苗小葱菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜10品红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药16品玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑，凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干；常见的蔬菜种类有1白菜白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上菜叶可供炒食生食盐腌酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料2青菜青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶；蔬菜园里有空心菜萝卜胡萝卜大白菜茄子黄瓜南瓜冬瓜苦瓜红菜苔芹菜茄子茼蒿莴苣白菜菠菜香菜芹菜豇豆等蔬菜蔬菜里面含有丰富的维生素纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。

4、叶菜类蔬菜包含白菜生菜荠菜韭菜大葱空心菜木耳菜茼蒿茴香等，其中白菜是十字花科的二年生草本植物，其高度可达60厘米，而生菜原产于欧洲地中海沿岸地区，其叶片呈现倒卵形，可以食用3根菜类 根菜类蔬菜包括胡萝卜萝卜莴苣芦笋竹笋茭白笋玉米笋等，其中胡萝卜是伞形科的一年生草本植物，原产；蔬菜种类有绿叶蔬菜，豆类蔬菜，菇类蔬菜，瓜类蔬菜，根茎蔬菜1绿叶蔬菜 绿叶蔬菜指的是以叶片为食的蔬菜，主要包括菠菜木耳菜白菜包菜橄榄芥菜油菜芹菜生菜娃娃菜空心菜香菜龙须菜鸡毛菜蒜苗茼蒿等蔬菜2豆类蔬菜 豆类蔬菜指的是豆科蔬菜，包括毛豆豇豆扁豆。

5、净菜鲜切菜类只经过轻度加工和保鲜包装，可即食或供餐饮业使用的新鲜蔬菜速冻类指经过分切速冻而成的鲜菜脱水干制类指经过脱水后的蔬菜干制品三蔬菜品种名称大全 根菜类萝卜白罗卜，胡罗卜，水罗卜根用芥菜大头菜芥疙瘩芜菁蔓菁窝儿蔓芜菁甘蓝洋疙瘩与；多吃蔬菜对身体非常好，我们现在的生活越来越好，很多人在平常的生活把蔬菜和肉的分量搞错，经常都是肉，吃的非常多，但是蔬菜吃的却很少，其实人一餐吃二两左右的肉，吃一斤左右的蔬菜，这样更能够补充维生素和纤维素，蔬菜可以防止很多的疾病多吃蔬菜对我们的皮肤也非常的好吃蔬菜的时候最好吃煮。