维c蔬菜(维c蔬菜水果一览表)

1、西红柿，猕猴桃，黄瓜，鲜枣柚子西瓜柑桔山楂柿子椒卷心菜大白菜菜花雪里蕻及苦瓜等。

2、维c的水果蔬菜有刺梨鲜枣猕猴桃樱桃柑桔菠萝柿子草莓鸭梨山楂枇杷辣椒柿子椒菜花蒜苗荠菜萝卜圆白菜生菜蒜苗等维c结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L抗坏血酸 维c的水果蔬菜有刺梨鲜枣猕猴桃。

3、维c的水果蔬菜有刺梨鲜枣猕猴桃樱桃柑桔菠萝柿子草莓鸭梨山楂枇杷辣椒柿子椒菜花蒜苗荠菜萝卜圆白菜生菜蒜苗等维c结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H ，故具有酸的性质，又称L抗坏血酸维c性质性状维生素C为。

4、含维c的水果蔬菜有青椒番茄大白新枣酸枣橘子山楂柠檬猕猴桃沙棘和刺梨等含有丰富的维生素C维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成。

5、含维生素C多的蔬菜小白菜油菜油菜苔紫菜苔苦瓜芹菜毛豆豌豆苗香椿等，含维生素C丰富的水果柚子柠檬橘子橙子枣等，总之，黄色和橙色的蔬菜和水果含维生素C都很丰富维生素C为抗体及胶原形成，组织修补，苯丙氨酸酪氨酸叶酸的代谢，铁碳水化合物的利用，脂肪蛋白质的。

6、第十名西蓝花，每100克的西蓝花食材中，维生素C的含量大约是55毫克 第九名苦瓜，每100克的苦瓜食材中，维生素C的含量大约是56毫克第八名红菜薹，每100克中维生素C的含量大约有57毫克，而且矿物质钾的含量也不低，接近于香蕉，乃蔬菜中的上品 第七名花椰菜，花椰菜又称花菜菜花，每100克。

7、以下是十种富含维生素C的水果和蔬菜1 刺梨维生素C含量最高的水果之一2 鲜枣维生素C含量也很高3 猕猴桃富含维生素C4 樱桃维生素C含量较高5 柑桔如橙子柠檬橘子等，都含有丰富的维生素C6 菠萝含有大量的维生素C7 柿子含有丰富的维生素C8 草莓维生素C含量非常高9 辣椒。

8、富含维生素C的水果和蔬菜有番茄白菜萝卜缨沙棘橙子猕猴桃等1番茄 番茄中富含维生素A维生素C维生素B1维生素B2，及胡萝卜素和钙磷钾镁铁锌铜和碘等多种元素，且还含有蛋白质糖类有机酸纤维素2白菜 白菜的营养丰富，除含糖类脂肪蛋白质粗纤维钙。

9、补充维生素C的水果和蔬菜有番茄酸枣猕猴桃青椒柑橘1番茄 番茄是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米转基因西红柿颜色鲜红，果实硬，不易裂果番茄茎易倒伏叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规则的锯齿花冠呈辐状，黄色，裂片为窄长圆形浆果呈扁球形或近球形，肉质多汁液。

10、1南瓜南瓜里面维生素c的含量是非常高的，而且它里面还有很多人体所需的氨基酸，所以多吃南瓜也是十分有益身体健康的2西红柿当然维生素比较高的蔬菜里面，西红柿也是必不可少的，平时的时候多吃西红柿也是能够很好的补充维生素c的3辣椒辣椒在蔬菜当中维生素排行量是第一的，所以平时可以多吃。

11、含有维生素C的蔬菜有菠菜马铃薯芹菜，韭菜，番茄，辣椒白菜等维生素C不但可以提高免疫力，还可预防心脏病中风，保护牙齿，同时对男性不育的治疗有辅助作用缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎脱皮等敏感症状尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应。

12、维生素C的主要来源是新鲜果蔬，比如绿色红色和黄色的辣椒菠菜韭菜番茄柑橘山楂猕猴桃鲜枣柚子草莓橙子等野生果蔬，如苜蓿沙棘酸枣等维生素C含量尤其丰富，特别是酸枣刺梨等水果中含有生物类黄酮，对维生素C有一定保护作用。

13、含维生素C的水果有猕猴桃柠檬柚子等蔬菜有黄瓜甘蓝胡萝卜等1猕猴桃 1个成年人1天所需的维生素C量为50~60毫克，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要2柠檬 柠檬富含维生素C糖类钙磷铁维生素B1维生素B2烟酸奎宁酸柠檬酸。

14、富含维生素C的水果有猕猴桃山楂草莓大枣和柠檬等，蔬菜有西蓝花南瓜芹菜西红柿和胡萝卜等一水果 1猕猴桃 中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C氨基酸和多种矿物质，享有“世界珍果”之美称2山楂 山楂中含有丰富的维生素C，其色香味形俱佳，营养丰富味美香甜3。

15、白菜西红柿黄瓜菠菜青椒土豆韭菜卷心菜等多种蔬菜生活中，根据自身口味，选择蔬菜进食即可维生素C是人体必需的营养物质，具有促进骨胶原的生物合成改善脂肪的代谢促进牙齿骨骼的生长，以及提高铁钙叶酸的利用率等多种生理功能，对人体较为重要蔬菜中通常还含有一定的膳食纤维。