菌类是蔬菜吗(菌类蔬菜是以菌类的什么为食用部分的蔬菜)

蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本植物种类1 瓜类 2绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7葱蒜类 8甘蓝类 9 豆荚类 10多年生菜类11水生菜类 12 菌类 13 其他类既然蔬菜包括菌类；蘑菇是很常见的食材，味道也很鲜美，但是它的外观与大多数的蔬菜并不一样，蘑菇属于菌类，蔬菜的定义是包括菌类的，所以蘑菇是属于蔬菜的蘑菇的做法非常多，可以搭配其它食材一起食用而且蘑菇的营养价值很高，包括人体必需的多种维生素物质，最好经常一些吃蘑菇；严格的区分木耳，蘑菇属于菌类不属于蔬菜但是国人还是将他作为蔬菜系列来认定的所以它也算是蔬菜的一个分支吧；不算从生物学上讲，蘑菇属于菌类，是区别于植物和动物的另外一种生物从营养学上，蘑菇也大有不同鸡蛋属于荤，原因是其含有的蛋白为动物蛋白，而且动物的卵属于动物胚胎的一部分，所以是荤。

是看你怎样理解蔬菜这个词的含义如果从主食饭和副食下饭的区分的话，蘑菇是符合蔬菜的特点的如果从狭义上的蔬菜来讲，蘑菇不是植物，不具有植物的基本特点根，茎叶花果实种子它不能自己养自己，蔬菜能靠叶绿素进行光合作用自己养自己蘑菇是蔬菜类中的菌类它不仅味美；从生物学上讲，蘑菇属于菌类，蔬菜定义 蔬菜 蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本种类 1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类 蘑菇是蔬菜吗蔬菜；3瓜类与茄果类包括冬瓜南瓜西葫芦丝瓜黄瓜茄子西红柿苦瓜辣椒玉米小瓜等4鲜豆类包括毛豆豌豆蚕豆扁豆豇工四季豆等5菌类香菇平菇金针菇木耳银耳杏鲍菇口蘑等有机蔬菜 有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准；蘑菇属于菌类，也属于菜类蔬菜从农业生物学分类法可分为瓜类绿叶类茄果类白菜类块茎类真根类葱蒜类甘蓝类豆荚类多年生菜类水生菜类菌类其他类因此，蘑菇属于菜类；回答蘑菇属于蔬菜类，它是食用菌类蔬菜蘑菇是一种可以在室内种植的食用菌，它从菌丝体开始逐渐生长成子实体，其体内并没有叶绿素的存在，因此要在适合的环境中才能更好更快地生长。

食用菌是属于可以食用的菌类，不属于蔬菜类；常见的大型真菌有香菇草菇金针菇双孢蘑菇平菇木耳银耳竹荪羊肚菌等它们是一类重要的菌类蔬菜食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质食用菌集中了食品的一切良好特性。

属于，蘑菇属于蔬菜中的菌类蔬菜从农业生物学分类法可分为瓜类绿叶类茄果类白菜类块茎类真根类葱蒜类甘蓝类豆荚类多年生菜类水生菜类菌类其他类蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品迄今为止在全世界食用最多的食用；你好蘑菇是蔬菜的一种，蘑菇属于真菌类，蔬菜是指能够用来最菜食用的植物和菌类蘑菇没有叶绿体，不是传统意义上的蔬菜，它由菌丝长成，目前是世界上栽培最广泛消费量最大的食用菌种蘑菇与普通蔬菜不同，它是室内种植的食用菌，没有叶绿体，不能进行光合作用，由菌丝体逐渐长成子实体上山通常会有。

蔬菜蘑菇开票分类属于蔬菜中的菌类，蔬菜包括瓜类绿叶类茄果类白菜类块茎类真根类葱蒜类甘蓝类豆荚类多年生菜类水生菜类菌类和其他类；问题二蘑菇属于菌类，那属不属于菜类 蘑菇是属于菌类！但是也属于菜类就像是黄瓜跟肉一样 一个是荤的一个是素的但是它们都是属于菜类的菜类有很多系的我也只是知道一点点问题三食用菌是不是属于蔬菜类 食用菌属于菌类但是也是人们经常食用的食品问题四香菇是属于蔬菜类的；是的，蔬菜包括菌类蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本植物 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%维生素A的60%来自蔬菜此外，蔬菜中还有多种多样的植物；从生物学上讲，蘑菇属于菌类，蔬菜定义 蔬菜 蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本种类 1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类。